ข้าวสตูเกียดฟั่ง (Khao Stu Kiat Fang Restaurant)

OFFICIAL

ร้านสตูเก่าแก่บนถนนนางงามสงชลาค่ะ เจ้าของรางวัล #wongnaiuserchoice2023 เป็นร้านที่ไปทีไร จะวุ่นวายก่อนเข้าร้านเสมอ คือร้านเค้าคนเยอะ การจัดคิวไม่ค่อยดีมากค่ะ มีบัตรคิวให้หยิบ แต่ก้อยังวุ่นวาย บางคนไม่รู้ก้อเดินเข้าไปนั่งที่โต๊ะเลย คนหยิบบัตรคิวก้อยืนมึนๆต่อไป ซึ่งเราเป็นหนึ่งในนั้น😅 บางครั้งต้องแชร์โต๊ะกับคนอื่นนะคะ เมนูอาหาร ถ้าไปเร็วหน่อย ก้อจะมีทั้งสตูหมู เครื่องในต่างๆ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านสตูเจ้าแรกในสงขลาเปิดบริการตั้งแต่ช่วงเช้าประมาณ 7 โมงจนถึงเย็น มีขายอาหารทั้งสตูและ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ วันนี้ที่เราสั่งเป็นสตูกับข้าว เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่ร้าน รสชาติแกงจะค่อนข้าง ไม่ค่อยเข้มข้น เป็นอาหารสไตล์คนจีนทาน ส่วนตัวแล้วอาจจะยังไม่ค่อยถูกปากมาก แต่พอทานได้ เป็นร้านที่นั่งทานง่ายง่ายไม่ติดแอร์อาจจะร้อนนิดหน่อยในช่วงฤดูร้อน #Wongnaisongkran2023ดูเพิ่มเติม

ข้าวสตู เกียดฟั่ง (โกยาว) ถนนนางงาม 🥘 ข้าวสตู ที่เป็นหนึ่งในร้านอร่อยของคนสงขลา ที่ตั้งอยู่บน ถ.นางงาม ในย่านเมืองเก่า สงขลา ร้านนี้เค้ามีเมนูเด็ดคือ เมนูสตู (หมู/ไก่/เครื่องในหมู) ข้าวหมูแดงหมูกรอบ และซาลาเปาลูกใหญ่ ขนมจีบก็มี ใครที่กินเครื่องในได้แนะนำให้กินเครื่องในมากกว่าเนื้อหมู เพราะนุ่มกำลังดี เข้ากับน้ำซุปดีด้วย แล้วคือ ถ้ากินกับน้ำจิ้มรสเด็ดของที่ร้านแล้วอร่อยเลย ลงตัวสุด ชอบมากกก ฟิน...อ่านต่อ

ใครมาย่านเมืองเก่าของสงขลาแล้ว ก็ต้องนึกถึงร้านนี้แต่ชื่อก็แปลกดีละครับ สังเกตได้จากคนรอหน้าร้านกันเพียบเลย พอได้โต๊ะนั่งก็จัดเลย สตู หมูกรอบ และ ซาลาเปา มาทั้งทีต้องลองให้ครบทุกอย่างครับ เรื่องรสชาติ สตูเค็มหวานกำลังดี อร่อยครับ กินจนราดน้ำกับข้าวจนหมดเลย หมูกรอบก็โอเค หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และซาลาเปามาลูกใหญ่มาก กินแทบไม่หมด แต่อร่อยครับ และจะเห็นได้ว่าคนที่ยืนกันหน้าร้านนั้น ส่วนหนึ่งมาซื้อแค่...อ่านต่อ

ข้าวสตูเกียดฟั่งเป็นร้านระดับตำนานของสงขลา ถึงขนาดบางคนบอกว่า ถ้าไม่ได้ชิมก็เหมือนมาไม่ถึงสงขลา เก่าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 2480 ตามตำนานเล่าขาน โกลัก ชาวจีนไหหลำ ผู้เดินทางมาหากินในสงขลาเคยเป็นกุ๊กอยู่บนเรือฝรั่งได้ถ่ายทอดวิธีทำสตูให้โกยาว เจ้าของร้านเกียดฟั่งรุ่นแรก (ตอนนี้มาถึงรุ่นที่ 3) ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เนยหายาก เลยเปลี่ยนมาใช้หางกะทิแบบไทย เครื่องเทศแบบยุโรปเปลี่ยนมาใช้เครื่องเทศมาเลย์ แ...อ่านต่อ

อาจจะไม่ค่อยคุ้นกับเมนูข้าวสตู มีน้ำแกงแยกมาแบบนี้ ถามว่าอร่อยไหมก็กินได้ แต่ไม่คุ้นมากกว่า หมูกรอบอร่อยดี กุนเชียงตับกินไม่เป็น ส่วนตัวว่าไม่ค่อยอร่อย ร้านจอดรถข้างทางหาแปะๆเอา ชาใต้ร้านนี้ไม่ค่อยเข้มข้นดูเพิ่มเติม