4.0
50 เรตติ้ง (41 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 19:00
ไทซีฮี้
ผัดผักน้ำเบตง
อาหารเบตงรสใช้ได้แต่ชาลิ้นเลยหนึ่งในเหตุผลที่มาเบตงคือชื่อเสียงเรื่องอาหารการกินที่นี่ และไต้ซี้ฮี้ก็เป็นหนึ่งในร้านที่ว่า แต่จริงๆ ตอนเที่ยงไปร้านดังอีกร้านมาแล้ว เย็นๆ เลยมาลองร้านนี้ดูบ้าง ร้านไทซีฮี้ (เขียนได้สองแบบเลย) อยู่จากวงเวียนนาฬิกาไปทางอุโมงค์ตรงหัวมุมถนนพอดี ตอนเช้าขายแต่เตี้ยม ตอนเที่ยง เย็นขายอาหารเบตงในเมนู เมนูแนะนำเป็นพวกจานจากกบภูเขา ในร้านมีรูปกบภูเขาโชว์ด้วย ตัวใหญ่เบิ้มเลย ผักน้ำเบตง เคาหยก ไก่สับ (ไก่เบตง) วันที่ไปสั่งเคาหยก ผัดผักน้ำ กบผัดเม็ดมะม่วง ข้าวสวย 1 ถ้วย และน้ำเปล่่า จานมาขนาดพอสมควร สิริราคา 405 บาท เคาหยกเป็นสามชั้นนึ่ง - ทอด - นึ่ง กับยาจีน และเผือก ส่วนตัวรู้สึกว่ากลิ่นมันเหมือนนึ่งกับถั่วสักอย่าง บวกลบเต้าหู้ยี้ รสเข้มข้นเค็มมันหวานนิดหน่อยและกลิ่นเฉพาะตัว รู้สึกว่ามันไม่ค่อยกรอบเท่าที่ควร ส่วนเผือกนุ่มชุ่มซอสเลย แล้วแต่ชอบนะ ผัดผักน้ำเบตง เราว่าผักมันอ่อนไม่หมดเลยมีบางส่วนเหนียว แต่โดยรวมก็สดดี ทางครัวผัดมาใช้ได้ไม่มันจนเกินไป รสกำลังดีเลยได้ทั้งทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวก็ได้ ชอบนะ ตัดเลี่ยนอาหารอื่นได้หมดเลย กบภูเขาผัดเม็ดมะม่วง อย่างที่บอกว่าร้านนี้ผงชูรสเยอะทีเดียว ได้กลิ่นตั้งแต่เขาเริ่มผัดจานนี้อะ คิดดู (จริงๆ มาจานแรก) คลุกกบกับแป้งเล็กน้อยแล้วทอด ขากบขนาดเขื่องทีเดียว เนื้อไม่เหนียว แต่ก็ไม่เละนะ แอบรู้สึกเองว่าเป็นกบเลี้ยงมากกว่า ผัดกับพริกเผาและเม็ดมะม่วงไม่ยั้งเลย ใส่หอมใหญ่หั่นไม่ใหญ่ผัดจนใสกับพริกแดงแก้เลี่ยน ทานแล้วรู้สึกว่าเหมือนกบผัดพริกเผามากกว่า รสก็โอเคนะแต่ชาลิ้นไปเลย สรุป เราว่ารสกลางๆ ถ้ามาก็มาลองได้ แต่ไม่ถึงกับอร่อยเว่อ (สำหรับจานที่ได้สั่งแค่ 3 อย่างนี้นะ) ไม่ได้ประทับใจมากๆ แต่ผงชูรสเยอะไปหน่อยแฮะ ลิ้นชาอะ . . .... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo