3.7
46 เรตติ้ง (35 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 08:00
เมนูของร้าน ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดราชมงคล ณ อยุธยา
กุ้งเผามีมันกุ้งแทบทุกตัว
มาร้านนี้ 2 ครั้ง ได้ซื้อแต่ของสด พร้อมแถมน้ำจิ้ม ยังไม่มีโอกาสได้ลองฝีมือการปรุงอาหารเลยร้านนี้ได้แวะมา 2 ครั้งครับ ซื้อแต่ของสดกลับไปทำเอง วันนี้ได้กุ้ง 2 กิโลกรัมๆ ละ 350 บาท และหอยเชลล์ 1 กิโลกร้มๆ ละ 200 บาท เรื่องความสดของกุ้งไม่ต้องพูดถึง ที่ตลาดกลางฯ รับรองคุณภาพกุ้งทุกร้านอยู่แล้ว ตักขึ้นมาเป็นๆ จากอ่าง ผมเตรียมลังโฟมไป ทางร้านตักกุ้งใส่ น๊อคน้ำแข็ง อุ้มลังกลับไปเสียงกุ้งยังกระโดดกระทบลังโฟมอยู่เลย (น่าสงสาร...แต่เจ้าเสร็จข้าแน่) ซื้อของสดร้านนี้ทางร้านแถมน้ำจิ้มซีฟู้ดกลับไปทานอย่างจุใจเลยทีเดียว ร้านนี้อยู่ภายในตลาดกลางล็อคซ้ายมือ ร้านท้ายสดเลยครับ สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดหรือหน้าตลาดแล้วเดินเข้าไปได้เลย ร้านเปิดตั้งแต่ 06.00 น. ไปจนถึง 20.00 น. สามารถมาใช้บริการกันได้ เมนูวันนี้ก็เป็นกุ้งเผา รวดเดียว 2 กิโลกรัม ความชำนาญในการเผาอาจไม่เท่าให้ที่ร้านเผาให้ แต่ก็พอไปได้ครับ ส่วนหอยเชลล์วันนี้ย่างเนย และย่างชีส หอยตัวไม่ค่อยใหญ่ครับ แต่ซื้อมา 200 บาท ทำได้เยอะพอสมควร ถือว่าคุ้มค่ากว่าทานที่ร้าน เสียดายหอย size นี้ที่มหาชัยกิโลกรัมละ 70 บาท แต่ด้วยความอยากล้วนๆ ก่อนนำมาทำก็นำหอยไปล้าง และเอาเปลือกไปตากแดดก่อนนำมาใช้ รสชาติขอมุ่งไปที่น้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วกัน เปรี้ยวนำ ตัดหวานนิดๆ เผ็ดกำลังดี ถือว่าอร่อยครับ มีโอกาสคงได้ไปนั่งทานที่ร้าน (เสียที) ครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#792)7... อ่านต่อ
41 Likes0 Comment
photo