ญ๊วนญวน
อาหารเวียดน๊ามเวียดนาม ที่ร้านญ๊วนญวน ในบรรยากาศน่าร๊ากกน่ารัก*******เกริ่นๆ******* ชื่อ review อาจจะอ่านดูสะดีดสะดิ้งไปนิดนึง แต่ก็เพื่อให้เข้ากับ theme ชื่อร้านอะนะ (แหนะ เหมือนหลอกด่า 55) อันจะกล่าวบทไปแล้วนั้น ร้านอาหารเวียดนามใน กทม นี้มันก็มีอยู่ไม่น้อยเลย ส่วนมากจะแอบซ่อนตัวอยู่ตามหลืบตึกต่างๆ เป็นร้านเจ๊แป๋วแหนมเนือง หรือเฮียอ้วนทอดปอเปี๊ยะขายอะำไรแบบนั้น แต่ร้านอาหารเวียดนามที่อยู่นอกตัวห้าง (ที่ไม่ใช่พวกอาหาร franchise อะ ไปทานแบบนั้นแล้วมันไม่เร้าใจ มันไม่ได้ค้นหา 555) มีไม่กี่ร้านที่เน้นการตกแต่งและบรรยากาศร้าน วันนี้เจอร้านดีดีก็เลยจะเอาแบ่งกันจอยนะครับบบ อาจจะทำให้มุมมองของร้านอาหารเวียดนามของคุณเปลี่ยนไปปปปปป *******บรรยากาศ นั่นนี่******* คือร้านเค้าน่ารักอะ เป็นบ้านไม้ทรงโบราณสีสันสดใสแคนดี้โลกสวยมาก อารมณ์เหมือน Palio เข้าใหญ่ version เปนชู้กับผี ซึ่งแน่นอนคนแบกท้องหิวๆกะจะมาจกแป้งแหนมเนืองคงคิดว่าจะเจอร้านกระจกประดับด้วยหมวกงอบ อะไม่ใช่จ้าาาา ร้านนี้ออกแนวร้านเหล้านั่งชิวซะงั๊น!! ร้านอยู่ในซอยที่หาไม่ยากเลย (ผมอธิบายทางไว้ตรงข้อมูลร้านแล้วนะครับ ^^) บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะแก่การโด๊ปอาหารเพื่อสุขภาพยิ่งนัก ทางร้านเค้าจัดโต๊ะไว้ทั้งแบบ indoor และ outdoor เน้อ โต๊ะนี่ก็น่ารักเชียว ออกแนว vintage มีการเอาของเก่าๆมาประดับเพิ่มความเก๋ได้อีก 11.3 percent มีโต๊ะนึง เป็นกระจกใส และประดับด้วยเทป cassette เก่าอะ เท่ซะ! ร้านเค้ามีบริการเหล้าปั่นด้วยนะเออ!! อย่าคิดว่าร้านเวียดนามจะต้องเชยนะจ๊าาาา ร้านนี้เค้าเปิดถึงเที่ยงคืนเลยแหละ เหมาะกับการจิบเบียร์แกล้มซี่โครงหมูทอดอย่างไม่น่าเชื่อ! (เปิด 11.00 - 24.00 ครับ) *******เมนูมาๆๆๆหิวๆๆ******* ยำญ๊วนญวน - มาแบบ self-titled แสดงว่าต้องเป็น signature ของร้าน! สรุปออกมาก็คือสาหร่ายแก้วคลุกตัวอยู่กับกองหมูสับและเครื่องเคียงต่างๆ อร่อยนะ น้ำยำรสชาติโอเค แต่เหมือนยังขาดๆอะไรที่เป็นชิ้นๆไปหน่อย คือมันเบาเกินไป!! อาจจะเหมาะสำหรับการเป็น appetizer แหนมเนือง - เอ้ออออออออออออ จะขาดได้ยังไง เมนูเดนตายสามัญประจำร้านอาหารแนวนี้ ผัดสดหายห่วง ของแบบนี้มันจะอร่อยกว่ากันตรงน้ำจิ้มนี่แหละ สำหรับที่นี่น้ำจิ้มโอเคครับ ผมอาจจะชอบของแดงแหนมเนืองหนองคายมากกว่าด้วยความข้น แต่ที่นี่ก็ไม่เลว กลมกล่อมและไม่หวานเกินไป เมี่ยงปลาทู - ไม่เคยกิน เลยลองสั่งมาดู เออเ้ค้าก็กินอะไรแบบรักษาสุขภาพกันดีเนาะเวียดนาม ผักนำมาเชียว ส่วนเมนูนี้ทางร้านจะจัดจานแบบ เค้าจะกระจุกๆอีผักกับเส้นหมี่และกระเทียมเจียวเอาไว้ให้แล้ว ถ้ามันพูดได้คงบอกว่า "เฮ้ เอ็งต้องกินตามนี้นะั!" เราก็เอาเนื้อปลา (ฉีกสดๆจากนิ้วทั้ง 5 /หรือสวยหน่อยก็ใช้ส้อมนะจ๊ะ) วางแหมะวงบนวงกระจุ๋มๆพวกนั้น ราดน้ำจิ้มแล้วก็ยัดปากเลยจ้า อร่อยใช้ได้ ผ่าน! หมูพันอ้อย - (กรุณาอย่าผวน) - ปกติชอบทานกุ้งพันอ้อย คราวนี้เลยมาลองหมูมั่ง เออ ก็อร่อยนะ อย่างนึงที่ชอบใจก็คือร้านเค้าจัดจานมาสวยดีนี่แหละ น่ารักน่าเปิบจริงๆ ราคาอาหารที่นี่เค้าจะอยู่ประมาณ 70 - 120 บาท ถือว่าไม่แพงกับสิ่งที่ได้รับ พนักงานที่นี่บริการดีเลยแหละครับ บางครั้งก็จะเป็นพี่ๆเจ้าของร้านและญาติๆออกมารับแขกด้วยตัวเองเลยด้วย เป็นกันเอง ชวนคุยได้ ยิ้มๆเลย ^^ *******สรุปๆๆ******* สรุปว่าวัยรุ่นน่าจะชอบร้านนี้ เค้าฉีกรูปแบบร้านอาหารเวียดนามตามมโนภาพของคนทั่วไปได้เจ๋งนะนี่ แต่งร้านน่ารัก หลายๆคนพอกินกันเสร็จก็ทำอะไรล่ะ คนไทย ถ่ายรูปสิ ถ่ายยยได้ทั้งร้านเลยเพราะร้านเค้าสวย ยิ่งตอนกลางคืนเปิดไฟนะ อย่างงามอะ ไม่ดูเหมือนจะมีผีโผล่อกมาเหมือนบ้านไม้ไทยทั่วไปเพราะสีร้านเค้าเจ็บทะลุถึงลิ้นปี่มากๆ ชอบ :D... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo