ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม
ตำมะม่วงคอหมูย่าง
ยกนิ้วให้เลยกับร้านสุดแซ่บ@ตำเจ๊ by DJ เจ๊แหม่มร้านนี้แซ่บเว่อร์ อร่อยเกือบทุกจาน ให้ห้าดาวแบบไม่ต้องลังเลเลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆอยู่ในซอยประสานมิตร หรือสุขุมวิท 23 ถ้ามาจาก BTS ให้ลงสถานีอโศกแล้วเดินเข้าซอยลึกพอสมควร ร้านจะอยู่ด้านขวามือตรงข้ามกับโรงแรม Citadines ถ้าใครเอารถมาสามารถจอดรถในโรงแรมได้เลยค่ะ เนื่องจากเป็นร้านไม่ใหญ่มาก แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อนไปทานก็ดีนะคะ คนที่ดูแลร้านเป็นน้องชายของเจ๊ซึ่งอัธยาศัยดีมากและแนะนำอาหารของทางร้านได้ดีค่ะ (เชียร์เก่งนั่นเอง 555) ร้านนี้นอกจากอาหารที่ว่าแซ่บแล้วยังเน้นใช้ผักปลอดเคมี ที่สำคัญขอเติมได้เรื่อยๆค่ะ เมนูที่เคยทานมีตามนี้เลยค่ะ - ตำถวายบัวปลาแซลมอน (180 บาท) ส่วนตัวแล้วเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่เด็ดที่สุดของร้านนี้ ไหลบัวอ่อนๆ สามารถซึมซับน้ำยำที่แซ่บลงตัวได้อย่างดี บวกกับปลาแซลมอนสดใหม่ ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่อร่อยม๊ากกไม่มีที่ติเลยค่ะ - ลาบปลาแซลมอน (150 บาท) จานนี้ไม่แซ่บเท่าตำถวายบัว แต่ยังคงคุณภาพความสดของปลา ทำให้โดยรวมแล้วถือว่าใช้ได้ค่ะ - เมี่ยงหมูแดด (150 บาท) จานนี้สุดยอดอีกแล้วค่ะ หมูแดด เสิร์ฟพร้อมกับ ผักเครื่องเคียง เส้นหมี่ราดน้ำมันกระเทียมเจียว และน้ำจิ้มสุดแซ่บ ทานแล้วน้ำตาจะไหล 555 - ตำมะม่วงคอหมูย่าง แซ่บระดับกลางกำลังดี หมูแอบติดมันนิดๆ - ต้มแซ่บ (150 บาท) ชามนี้แซ่บอีกแล้ว ใส่ผักและเห็ดหลายชนิดเหมาะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกจานหนึ่ง - ตำส้มโอกุ้งสด (120 บาท) จานนี้รสชาติไม่จัดมากเนื่องจากคุณลักษณะของเนื้อส้มโอ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี - คอหมูย่าง (80 บาท) ทานด้วยกันกับเมนูแซ่บๆ ข้าวเหนียวและแจ่ว อร่อยสุดๆค่ะ - ไก่ตะกร้า (80 บาท) ปีกบนเนื้ออวบๆ ทอดร้อนๆ กินผักและข้าวเหนียวแล้วต้องเพิ่มโปรตีนกันบ้าง ^^ ทานเสร็จยังสามารถสะสมแต้มของทางร้านผ่าน App "Stamp" ได้ค่ะทานครบ 350 บาทสะสมได้ 1 stamp ครบ 5 เมื่อไหรสามารถนำมาแลกเมนูเด็ด "ตำถวายบัวปลาแซลมอน" หรือ "ลาบปลาแซลมอน" ได้ฟรีเลยค่ะ ใครชอบอาหารแซ่บๆ ขอบอกว่าห้ามพลาดค่ะ... อ่านต่อ
20 Likes0 Comment
LikeShare
photo