เลิศรสไข่กะทะ (Lert Rot KaiKata)

มาทานช่วงเช้าหลังลงมาจากเครื่องบินมาเจอคณะทัวร์เหมือนกันแต่ทางนั้นมีการจองและสั่งอาหารมาแล้วทางร้านก็ทำบริการให้ก่อนค่อยต่อถึงคณะเราซึ่งก็ไปร่วมๆกัน 20 กว่าคน มีรายการมั่วมานิดหน่อยแต่สุดท้ายก็สรุปลงตัว ด้านรสชาดธรรมดาแบบทานได้ ไข่กระทะจืดไปอาจจะต้องปรุงเพิ่มแต่ส่วนตัวไม่ชอบปรุงเลยทานแบบจีดๆ ที่ติดใจคือขนมปังยัดไส้ และกาแฟโบราณชงมาได้ดีมากไม่หวานจนเกินไปถูกใจๆเต็มสิบไม่หักสำหรับกาแฟดูเพิ่มเติม

เราไปช่วงหยุดยาว ร้านคนเยอะมาก เรามาสองคน ได้โต๊ะที่มีสี่ที่นั่ง ทำให้ต้องแชร์โต๊ะกับอีกสองคนที่มาทีหลัง อาหารค่อยๆทยอยมาแต่ไม่ครบ กาแฟเวียดนามที่เราสั่งไม่มาเสิร์ฟ เราตามกับพนักงานหลายครั้งจนรู้สึกเกรงใจ พนักงานบอกกำลังทำตามคิว เรารอจนสองคนที่แชร์โต๊ะร่วมกับเราทานอิ่มแล้วก็ยังไม่ได้จึงตัดสินใจเช็คบิล สรุปลืมทำแต่คิดเงินมาด้วย โดยรวมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม

ยังติดใจเมนูข้าวซี่โครงหมู เลยต้องแวะมากินก่อนทำงานให้ได้เลยครับ มาถึงร้านไม่รอรี สั่งเลย ข้าวซี่โครงทรงเครื่องเลิศรส พิเศษ จาก 60 เป็น 70 บาท อร่อยครับ รสชาติไม่เหมือนร้านไหนที่เคยกิน เคยเห็นที่นี่ อร่อยดี ใน 70 บาทนี้ก็จะได้ ข้าวสวย ได้ซี่โครง 2 ชิ้น นอกนั้นเป็นเต้าหู้ครับ ซึ่งอร่อย เสน่ห์ของร้านนี้คือ ได้ชาร้อน มาเป็นกาเลย ชื่นใจ คล่องคอครับ ที่สำคัญ ฟรีและขอเพิ่มได้ครับ มื้อนี้ 70 บาท นอกนั...อ่านต่อ

อาหารเช้าต้องร้านนี้สินะ บรรยากาศ - ร้านอาหารเช้าดั้งเดิมของจังหวัดสกลนคร แขกไปใครมาก็ต้องได้แวะมากิน จุดสังเกตของร้านนี้คือบนป้ายเมนูร้านจะมีคำว่า "ข้ามเปียกเส้น" ลองหาดูนะ รายการอาหารมีทั้งไข่กระทะ ข้าวเปียกเส้น ข้าวหน้าต่างๆ ขนมปังชากาแฟ เลือกเอาอยากกินอะไรก็สั่ง พนักงานทำฃานกระฉับกระเฉง ลูกค้าทานหมด เก็บเคลียร์ไว ราคา - ร้านนี้จ่ายคนละครึ่งได้ ราคาอาหาร 30-40-50-60 ประมาณนี้ รสชาติ - ไข่...อ่านต่อ

ร้านอาหารเช้าชื่อเัง มาถึง7 โมงกว่าๆ คนเต็มร้านเลย ดูแล้วพนักงานคงวุ่นวายมากเห็นจากโต๊ะที่เก็บไม่ทัน วันนี้มากินข้าวเปียกเส้น พอมาเสริฟ ทำไมมันไม่เหมือนในรูป หมูสับหายไปไหน ตอนแรกจะหัก 0.5 คะแนน แต่พอชิมน้ำซุป อร่อยมาก กลบเรื่องไม่มีหมูสับไปได้ เส้นนุ่มเหรียว หมูชิ้นต้มมาได้นุ่มเคี้ยวง่าย หมูยอรสชาติดี กาแฟเวียดนามรสเข้มมาก ตอนแรกจะคอยๆละเมียดรสกาแฟ แต่คนเข้าร้านเยอะมากจนกดดันให้เราต้องรีบจ่ายเงินดูเพิ่มเติม

จุดแรกของการเริ่มต้นวันในภาคอีสาน แถวอุบล อุดร หนองคาย สกลนคร หลายคนคงมาสัมผัสกับอาหารเช้าแบบท้องถิ่นอย่างไข่กระทะ ข้าวต้ม กาแฟโบราณ หรือ ขนมปังยัดไส้ ในร้านตึกแถว ร้านนี้เป็นร้านที่คนขับแนะนำให้มาลองคนเยอะ เพราะว่าเป็นร้านดังในตัวเมือง ไข่กะทะทรงเครื่อง หน้าตาไม่เหมือนทางอุดร อุบล หรือในกรุงเทพเท่าไร ส่วนตัวว่าออกจะแห้งๆ ไปหน่อย และเครื่องอย่างหมูยอ กุนเชียงอาจจะไม่มีเต็มที่ แนะนำเป็น ข้าวหมู...อ่านต่อ