- หน้าแรก
/
- รูป 橋底辣蟹 Under Bridge Spicy Crab Causeway Bay
4.2
หนึ่งในร้านอาหารซีฟู้ดที่ต้องมาทานเมื่อมาฮ่องกงมาฮ่องกงครั้งนี้มีความตั้งใจว่าต้องกินซีฟู้ด เห็นพี่ป๋อ ณัฐวุฒิ กินนำไปก่อนหน้า เลยถามพี่เค้าไป พี่ป๋อบอกว่าแค่กินปูอย่างเดียวก็คุ้มแล้ว จัดสิ รออะไร
พิกัดร้านหาไม่ยาก เปิด google map เดินตามไปเดี๋ยวก็ถึง ตอนที่ไปถึงเป็นช่วงประมาณ 6 โมงเย็น ลูกค้ายังไม่เยอะ ไม่ต้องรอคิวเลย นั่งไปซักพักลูกค้าเต็มร้านเลย โชคดีมากไปถึงเร็ว
เมนูแรกที่สั่ง ไม่เหลือสิคะ ปูผัดพริกกระเทียม สั่งปูไซส์กลาง ความเผ็ดก็ระดับกลางเพราะกลัวจะเผ็ดจนกินไม่ไหว ไปทั้งหมด 4 คน สั่งอาหารไป 5 อย่าง แต่ละจานมาใหญ่ๆทั้งนั้น เริ่มจากซุปไม่แน่ใจว่าซุปอะไร สั่งเพราะในเมนูอธิบายว่าจะออกรสเผ็ดเปรี้ยว คิดว่าน่าลอง ปรากฎว่าไม่ผิดหวังเป็นซุปที่มีรสชาติดีทีเดียวตักครั้งเดียวไม่พอ กินคล่องคอแก้เลี่ยนได้ดี
จานต่อมาข้าวผัด signature ของทางร้าน ผัดมาได้แห้งกำลังดีไม่มัน แต่แอบเค็มแต่เป็นความเค็มที่อร่อย
ต่อด้วยหอยหลอดนึ่งกระเทียมมาพร้อมวุ้นเส้นที่ไม่มีการตัดความยาวแต่อย่างใด เป็นเมนูที่ขอบอกว่าต้องสั่งเป็นอย่างยิ่ง หอยสดหวานกินกับกระเทียมและวุ้นเส้น มันเข้ากันได้ดีมาก คิดแล้วอยากทานอีก
จานที่เสิร์ฟถัดมา ปูผัดพริก คือจานใหญ่มาก ปู 1 ตัวโปะหน้ามาด้วยกระเทียมอย่างเยอะมากกินข้าวคลุกกระเทียมก็อร่อยนะจ๊ะ ปูกระดองแข็งแต่ทางร้านทุบมาให้แล้วช่วยไปได้เยอะ เนื้อปูหวานอร่อย ก้ามใหญ่มาก อร่อยกว่าที่สิงคโปร์และหลายๆร้านในฮ่องกง เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง อยากสั่งเพิ่มแต่รอนานไม่เอาดีกว่า อีกทั้งยังขาดจานสุดท้ายซึ่งรอนานสุด นั่นคือ ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว แนะนำว่าถ้าใครอยากทานเมนูปลาให้สั่งเป็นอย่างแรก ใช้เวลาในการทำนานพอสมควร แต่เมื่อเสิร์ฟออกมา ขอบอกว่าไม่ผิดหวังสำหรับการรอคอย เนื้อปลาสดเด้งดึ๋งๆไม่คาวเลยซักนิดเดียว
สรุปโดยรวม ร้านนี้ต้องมานะคะ ติเรื่องเดียว ความเค็ม เค็มทุกจาน แต่เป็นความเค็มที่อร่อยดีค่ะ
ค่าอาหารมื้อนี้คิดเป็นเงินไทย ตกราวๆ 8 พันกว่าบาท คิดซะว่านานๆเที่ยวที กินที ถือว่าหาความสุขให้ปากกับกระเพาะ ก็คุ้มอยู่นะ😊
1 Like0 Comment
