กระเพาะปลาหน้าเจียไต๋

มาซื้อก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าดัง เฮียเจ้าของร้านเชียร์ให้ซื้อกระเพาะปลาด้วย รสชาตินี่ถือว่าเกินระดับราคา 60 บาทนะ ทำออกมาได้ดีเลย น้ำจะไม่เหนียวข้นแป้งมาก ได้รสชาติน้ำซุปเคี่ยวอยู่กลมกล่อมอร่อย เครื่องแต่ละอย่างก็โอเคดูเพิ่มเติม

ร้านกระเพาะปลาที่ลองแวะซื้อด้วยความบังเอิญ สำหรับร้านนี้ไม่ใช่ร้านน้องใหม่ แต่เค้าขายมานาน 20 กว่าปีแล้วค่ะ แค่ไม่มีป้ายชื่อร้าน 🥣 น้ำซุปกระเพาะปลาเป็นน้ำซุปไก่ที่เคี่ยวมาแบบข้นๆ หน้าตาคล้ายน้ำซุปหูฉลาม ส่วนเครื่องอย่างอื่นที่ใส่ลงมาหลักๆ จะมีเนื้อไก่ที่หั่นแบบติดกระดูก, เลือดหมู, และไข่นกกระทา ไม่ทานอะไร สามารถแจ้งร้านได้ค่ะ ทางร้านขายทั้งแบบใส่ถุงหรือใส่ชามสำหรับนั่งทานที่โต๊ะ 🐟 #กระเพาะ...อ่านต่อ