เมนูของร้าน ครัวธรรมชาติ กาญจนบุรี
ร้านเล็กๆ ริมแม่น้ำ อาหารเป็นเอกลักษณ์ !!"ครัวธรรมชาติ (Krua ThamMaChart)" ร้านเล็กๆ ริมแม่น้ำ อาหารเป็นเอกลักษณ์ !! ร้านอาหารร้านนี้ที่ได้มาทานเพราะคุณพ่อบอกว่าเคยมาทานเมื่อนานมาแล้ว แล้ววันที่ได้ทานเกิดขับรถผ่านพอดีเลยเลี้ยวเข้าไปทานซะหน่อย....การเดินทางมาที่ร้านเมื่อขับรถออก จากตัวเมืองมุ่งหน้าสู่ทางไปนำตกไทรโยค เมื่อถึงแยกแก่งเสี้ยนให้เลี้ยวซ้าย จากนั้นตรงไปผ่านสะพานข้ามแม่น้ำแล้วจะเจอสามแยกให้วกกลับ พยายามชิดซ้ายแล้วเลี้ยวเข้าซอยหนองผักบุ้ง หน้าซอยจะมีป้ายบอกครับ ตรงเข้าไปตามถนนมองทางซ้ายจะเจอป้ายทางเข้าร้าน หน้าร้านมีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ตัวร้านเป็นลักษณะเหมือนบ้านที่แบ่งส่วนเอามาทำเป็นสวนอาหาร ติดแม่น้ำ แต่วิวก็มองไม่ค่อยเห็นแม่น้ำเพราะตนไม้ของทางร้านค่อนข้างแน่นเหมือนนั่งอยู่ในป่า ร่มรื่น และตลิ่งค่อนข้างลึก ที่นั่งของทางร้านมีกระจายอยู่ทั่วไป แต่ก็ไม่เยอะ การบริการดี ความสะอาดธรรมดา แต่ที่สำคัญคือยุงครับ ถ้าไปตอนเย็นยุงจะค่อนข้างเยอะ ทางร้านแก้ด้วยยากันยุงที่แขวนไว้ทั่วบริเวณ กลิ่นค่อนข้างรุนแรง ถ้าใครแพ้ยากันยุงไม่แนะนำครับ รายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารไทย ที่ทางร้านทำเป็นเอกลักษณ์ดัดแปลงออกมาได้น่าทาน วันนี้ได้ลองสั่ง 1. แกงส้มผักบุ้งไส้กุ้ง ผักบุ้งไทยเอามาคัดเฉพาะก้านใหญ่ๆ แล้วหั่นพอดีคำ เอากุ้งทั้งตัวยัดไปในผักบุ้ง แล้วเอาไปแกงส้ม ตัวผักบุ้งและกุ้ง รสชาติอร่อยเข้ากัน น้ำซุปหวาน เปรี้ยว ครบรส อร่อยดีครับ 2. ห่อหมกปลาทูทอด ปลาทูทั้งตัว เอาเนื้อออก แล้วเอาไปทำห่อหมก จากนั้นยัดกลับไปในตัวปลาทู เอาไปทอดจนสุก รสชาติเหมือนห่อหมกธรรมดา ได้ความแปลกครับ 3. ปลาแรดทอดน้ำปลา ปลาแรดสดๆ ตัวกลางๆ เอามาบั้งพอสวย แล้วทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำปลาปรุง ทานเล่นๆ หรือกับน้ำจิ้ม อร่อยครับ 4. เก้งผัดเผ็ด เก้งเนื้อนุ่มๆ เอามาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วไปผัดเผ็ดแบบแห้งๆ ไม่ใส่กะทิ รสชาติเผ็ดร้อนแบบอาหารป่า อร่อยมากๆ 5. ยำถั่วพู ถั่วพูเอามาหั่นเป็นเล็กๆ จากนั้นลวกพอสุก แล้วเอามายำใส่เครื่องหลากหลาย ทางร้านไม่ใส่กะทินะครับ รสชาติออกไปทางบ้านๆ ใช้ได้ครับ โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่หลบตัวอยู่ในซอย ร้านติดริมแม่น้ำ อาหารสร้างสรรค์ การบริการดี ความสะอาดธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารที่ได้ลองทานส่วนใหญ่อร่อย เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !! # ไปตอนเย็นระวังยุง และถ้าใครแพ้ยากันยุง ต้องบอกทางร้านนะครับ... อ่านต่อ
16 Likes0 Comment
LikeShare
photo