ขนมจีบหมู
รสชาติที่ไม่มีใครเหมือน
รีวิวแบบลำเอียงนิดนึง เพราะกินขนมจีบเจ้านี้มานานกว่ายี่สิบปีแล้ว555 ด้วยสูตรขนมจีบโบราณที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น รับรองหากินที่ไหนไม่ได้ค่า แต่ก่อนมีขนมจีบหมู ตอนนี้มีกุ้งเพิ่มมาด้วยเป็นทางเลือกใหม่ ได้อารมณ์รสชาติใกล้เคียงกัน แต่รับรู้ได้ว่าอันนี้คือกุ้งนะ อร่อยแบบเอกลักษณ์มาก ส่วนตัวชอบหมูที่สุดเพราะชินกับรสชาตินี้ อยากให้ลองชิมทั้งแบบไม่ใส่น้ำจิ้มก่อน เพื่อชิมรสขาติจริงๆ จากนั้นใส่น้ำจิ้มตามสูตรของร้าน คือจะเป็นซอสเปรี้ยวกับพริกน้ำส้มหวาน ผสมกันครึ่งๆ (อันนี้สัดส่วนที่เรามักกินเอง) กระเทียมเจียวน้อยๆ เพราะจะบังรสบางอย่างออกไป ประสบการณ์ล้วนๆ 555 ซื้อกลับมาตุนที่บ้านทีละไม่ต่ำกว่า50ลูก เขาจะมีแบบไม่นึ่งให้เก็บไว้ได้นานขึ้น เพราะขนมจีบแป้งยังไม่แฉะค่า... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
1 Like0 Comment
LikeShare
photo