ชัยโภชนา (Chai Phochana)

OFFICIAL

📌📌ค้นพบร้านอร่อย เพิ่งเคยกินครั้งแรก!! แห่งย่านสามัคคี นนทบุรี “ร้านชัยโภชนา” ร้านอาหารไทย-จีนอร่อยๆ ราคาน่าคบหา ดีกรีมิชลิน ผมมาถึงร้านประมาณ สามทุ่ม ไม่รอช้า เปิดหน้าแนะนำแล้วจิ้มไปเลย 3 อย่าง ตามนี่เลย 🦀เนื้อปูผัดผงกะหรี่ (300-) เนื้อปูชิ้นพอดีคำ ผัดแบบจีน ไข่ปุยนุ่มๆ หอมอร่อย กินเข้าไปแล้วต้องพูดออกมาทันทีเลยว่า “ร้อนนนน” ใช้ปืนคู่แน่นอนเจ้มจ้นแบบนี้ 🐟แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว (350-) ร...อ่านต่อ

ชัยโภชนา ถือเป็นร้านที่คุ้มค่ากับการมาลองเพราะนอกจากจะราคาไม่สูงมากแล้ววัตถุดิบก็สดมาก อาหารขึ้นชื่อคือ ปลาหมึกฉ่าน้ำปลา ปลาหมึกผัดไข่เค็ม และ ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ที่ทะเลสดมาก เหมือนทางร้านจะได้ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ร้านข้าวต้มและอาหารตามสั่งด้วยนะ ยังไงใครอยู่แถวนั้นแวะไปลองไปชิมกันได้นะคะ รับรองมีกลับไปซ้ำรอบสองและสามสี่ห้าแน่ๆ #lmwnดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวต้มสไตล์ซ้ง ที่นอกจากข้าวต้มจะถูกแล้ว อาหารยังถือว่ารสชาติดีอีกด้วย ไม่ถึงกับว้าวแต่ได้มาตรฐาน ทั้ง “ออส่วน”, “ปลากะพงผัดพริกไทยดำ”, “ซุปผักดองกระเพาะหมู” ที่ต้มสองน้ำจนได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวจนเกินไป และ “ไชโป้วผัดไข่” ที่หอมกระทะ ภาพรวมเป็นร้านแบบที่ถ้ามีใครถามว่า “กินอะไรดี” ก็ถือเป็นอีกร้านหนึ่งที่เหมาะในวันที่หมดไอเดียว่าจะกินอะไรจริง ๆ #lmwnดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวต้มที่มีเมนูอาหารทะเลให้เลือกหลากหลาย วัตถุดิบดี ร้านกว้างขวาง ส่วนตัวชอบเมนูที่เป็นปลากะพง เพราะปลาสดมาก ไม่มีกลิ่นคาว ปรุงรสมาได้กลมกล่อม ไม่ติดหวานเค็มจนเกินไป เมนูที่แนะนำของร้านคือปลาหมึกผัดไข่เค็มนั้น ส่วนตัวคิดว่าจานนี้ออกจืดไป #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

ร้านชัยโภชนา ร้านชื่อดังย่านถนนสามัคคี นนทบุรี มาช่วงหัวค่ำคนจะเยอะ และต้องรอคิว ทางร้านมีจัดพื้นที่ และเก้าอี้ให้นั่ง สำหรับรอด้วยครับ มีเมนูที่ชอบ และต้องสั่งทุกครั้งที่มาร้านนี้ “หมึกหอมฉ่าน้ำปลา” หมึกชิ้นใหญ่หนา ทอดมาร้อนๆหอมๆ ปลาหมึกชุบแป้งบางๆกรอบ แป้งที่เคลือบชิ้นปลาหมึกดีมากๆ ฟูกรอบ และยังมีเมนูทะเลอื่นๆ ที่รสชาติดี ราคาไม่แพงครับ นอกจากอาหารทะเลแล้ว ทางร้านยังมีเมนูทานกับข้าวต้ม ท...อ่านต่อ

ข้าวต้มร้านดังในเส้นสามัคคีที่ได้มิชลินไกด์มาหลายปีซ้อน ตอนนี้ปรับปรุงร้านใหม่ใหญ่โตมีห้องแอร์ แต่อาหารยังอร่อยมีคุณภาพ คุ้มค่าคุ้มราคาเหมือนเดิม ทีเด็ดขึ้นชื่อคือเมนูซีฟู้ดโดยเฉพาะปลาหมึกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหมึกย่าง หมึกไข่ผัดพริกเกลือ หมึกฉ่าน้ำปลา เนื้อหมึกสดเด้ง ปรุงรสชาติได้เด็ดดวงมาก ส่วนเมนูกับข้าวอื่นๆก็ดีงามตามมาตรฐาน อร่อยไม่ผิดหวัง ที่ร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง แต่ช่วงเวลาพีคไทม์รถจะแน่น...อ่านต่อ