Ting Tai Fu พัฒนาการ 50
เสี่ยวหลงเปา : นุ่ม ละมุน น้ำแน่นๆ ดีใช้ได้จ๊ะ
แฉลบไปแถวพัฒนาการ แวะหม่ำอาหารจีนแบบพื้นบ้านของเซี่ยงไฮ้และเสฉวน (3.75 ดาวจ๊ะ)<<เส้นทางสู่สังเวียน>> จากแยกลำสาลี ตรงเข้าเส้นศรีนครินทร์มุ่งหน้าสวนหลวง เลี้ยวเข้าเส้นพัฒนาการ มุ่งหน้าเส้นสุขุมวิท ร้านติดถนนใหญ่ อยู่ที่ซอย 50 ครับ <<กรรมการอธิบายกติกาก่อนเริ่มชก>> เป็นโรคประหลาดของเหล่าทีมงาน คือ การหวาดระแวงป้ายสีแดงๆหน้าร้านอาหาร ตามด้วยชื่อไฮโซการันตีอาหาร 555+ โดยมากแล้วจะพบพาลแต่ความบัน ...(บันเทิงชิมิ ....น้อง GB ถาม ....บัลลัย....เหล่าทีมงานตะโกนสวน 555+) แต่เราก็ไม่ค่อยเข็ดกัน ยอมเอาตัวเป็นประกันเพื่อความสุขสรรของเหล่าผู้ติดตาม 555+ Ting Tai Fu ติ่ง ไท้ ฝู อ่านดูแรกๆแล้วเหมือนติ่งอะไรสักอย่าง 555+ ตามที่เฮีย GB ได้อุทานไว้ ไฉไลกับร้านอาหารจีนที่ไม่ได้เป็นสาขาหรือยกย้ายมาจากแดนไกลแต่อย่างใด แต่ได้รับการถ่ายทอดสูตรกันตามกันมา แล้วปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทย จากสาขาดั้งเดิมที่รามคำแหง 14 แตกขยายไปเรื่อยๆ เด็ดดวงโดนใจไปกับ อาหารจีนแบบพื้นบ้านของเซี่ยงไฮ้และเสฉวน นวลตาไปกับเมนูหลากหลากไม่เบาทั้งบะหมี่เส้นสดที่ทำกันสดๆใหม่ ไม่มีทิ้งค้างคืน เสี่ยวหลงเปา ผัด ต้ม ทอด มาเต็มไม่เบา เอาไปเกือบ 50 เมนู ในราคาที่น่าฟัดหวี่ยงให้เกลี้ยงเมนู 555+ ส่วนจะแพรวพราวในปากเร้าใจ หรือฝ่ารถติดไป เสียเที่ยวเปล่าๆ 555+คงต้องลองดวลกันสักยกจ๊ะ...เป้ง...!!! <<คู่ต่อสู้ครั้งนี้>> - ซี่โครงหมูน้ำแดง (160 บาท)💀💀💀 : ซี่โครงหมูหั่นแบบพอดีคำ มากันแยะไม่น้อยแน่นๆชาม เอาตุ๋นน้ำแดงมาแบบฉ่ำๆ เนื้อเลาะออกทานง่าย เปื่อยๆ ซอสเข้าเนื้อแดงเข้มจัดๆ ดูเยิ้มๆเคลือบสวย พอใช้ได้จ๊ะ - หัวสิงโต (ลูกละ 60 บาท)💀💀💀💀: ลูกชิ้นหมูสับทอดง่ายๆ จบไหม๊ 555+ หมูสับปรุงออกเข้มนิดๆ รสผสมมันเล็กน้อยปั้นก้อน เอาลงทอดให้ออกกรอบนอก น้ำตาลเข้มๆจัดๆ ยัดลงตุ๋นกับน้ำซุปต้มกะหล่ำปลี มีผักเปื่อยให้ได้ซดแกล้ม ดีใช้ได้จ๊ะ - กุ้งซอสแมกกี้ (180 บาท)💀💀💀💀: กุ้ง 7-8 ตัว ทอดทั้งเปลือก มากันทั้งหัว ตัวและหาง มาเต็มๆ 555+ ผัดคลุกกับซอสแมกกี้ปรุงรสออกเค็ม เผ็ดเล็กๆ ผัดมาแห้งหมาด ๆ ที่คล้ายกับซอสเอ็กซ์โอ สีสวย เข้มๆ ดีใช้ได้จ๊ะ - เต้าหู้เสฉวน (95 บาท)💀💀💀: เน้นๆกับเต้าหู้ขาว หั่นเต๋าผัดซอสเสฉวน สีสันน่าทาน แดงฉานน้ำตาลเข้ม หมูสับให้ความนุ่มเนียนเข้าเนื้อ หอมซอยโปะหน้า พอใช้ได้จ๊ะ - เสี่ยวหลงเปา (110 บาท)💀💀💀 : 6 ลูก นอนแน่นิ่งในเข่ง หมูสับเนื้อละเอียดผสมมัน ดูละมุนตา น้ำซุปยัดมาในแป้งห่อ แป้งเนื้อไม่หนาไม่บางดูกำลังดี พอใช้ได้จ๊ะ - ข้าวผัดกวางเจา (100 บาท) 💀💀💀💀 : ไข่ตีลงนำในกระทะร้อนจี๋ สาดด้วยข้าวเต็มเม็ดแน่นๆ สวยๆ ผัดมามันๆจัดๆ 555+ ฉ่ำๆเงาสวย ต้นหอมแน่นๆเขียวเข้มๆสวยๆตัดกันข้าวเหลืองๆ และเพื่อนไส้กรอกชิ้นพอดีคำ พอใช้ได้จ๊ะ <<หมดยกกรรมการให้คะแนน>> >รสชาติ – 3.75/5 : ซี่โครง หวาน เค็มหนักไปนิด จี๊ดไปหน่อย เนื้อยุ่ยๆ เลาะทานง่าย ไม่มันมาก หอมซอสกำลังดี หัวสิงโต นอกกรอบๆ ไม่เฝื่อน หอมดีไม่เบา ในนิ่ม นุ่มๆ มันๆ หวานๆ เข้ากับซุปได้ดี มีความเค็มๆหวานๆนิดๆ มันไม่หนักเท่าไหร่ ดีใช้ได้ กุ้งซอสแม๊กกี้ กุ้งเปลือกกรอบๆ แห้งกำลังดี ไม่มันจนเกินไป รสออกเค็ม หวาน ดีใช้ได้ เนื้อในนิ่มๆ ไม่คาว สะอาดดี เต้าหู้เสฉวน เนื้อนิ่ม เด้ง หยุ่นๆ ไม่จืดชืดจนเกินไป ซอสเข้มข้นดีใช้ได้ เค็มหนักไปหน่อย หวานนิดๆ หมูนัวๆนิ่มๆ เสี่ยวหลงเปา แป้งกำลังดี ไม่เหนียว แม้ทิ้งไว้นาน ไส้หมูจืดๆ มันๆ น้ำซุปหวาน หอมดีใช้ได้ ข้าวผัดกวางเจา มันๆแต่หอม หวานดีใช้ได้ ไม่จืดชืด ผักกรอบหวานเพิ่มมิติได้ดี ไส้กรอกกรอบ หวานเข้ากันดีใช้ได้ รวมๆแล้ว เข้มข้นดีใช้ได้ กลิ่นดีใช้ได้ ความจัดจ้านพอใช้ได้ รสสัมผัสดีใช้ได้ กรอบชัด นุ่ม เนียน เด่นชัดดีใช้ได้ ดีไซน์แต่ละจานได้ดีใช้ได้จ๊ะ >ราคา – 3.75/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ คุณภาพจัดว่าอยู่ในเกณฑ์ดีพอใช้ได้ แต่ไม่ได้โดดเด่น น่าประทับใจนัก ปริมาณเหมาะสมดีใช้ได้ ได้น้ำได้เนื้อดีต่อจาน มีแต่บางจานเท่านั้นที่อาจจะแอบสูงนิดๆเท่านั้น เจอแบบนี้ น้อง GB พอได้ประทับใจจ้า 555+ >บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านสวยงามดีใช้ได้ เรียบง่ายแต่ได้บรรยากาศแบบร้านอาหารจีนเก่าๆ ดั่งโรงเตี๊ยม แต่ถ้าโรงไม่เตี๊ยม จะไม่เข้าใจกัน 555+ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้สีเข้ม ง่ายๆ พอนั่งทานได้เรื่อยๆ โต๊ะแคบไปนิด วางอาหารเต็มโต๊ะกันเลยทีเดียว 555+ ร้านสะอาดสะอ้านดีทีเดียว จุคนได้ประมาณ 30-40 คน แอร์เย็นๆสบายดีใช้ได้จ๊ะ >บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆพนักงานต้อนรับขับสู้และเชียร์แขกดีใช้ได้ ให้คำแนะนำดีพอใช้ได้ ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดีพอใช้ได้ เรียกหายากเล็กน้อย 555+ ตระเตรียมอาหารใช้เวลานานนิดหน่นอย สถานที่จอดรถสาขานี้ สะดวกสบายพอใช้ได้ จอดด้านหน้าร้าน ได้ประมาณ 3-4 คันครับ << จบแมทช์กล่างทิ้งท้าย >> พอใช้ได้ กับชัยชนะเล็กๆจ๊ะ ====================================== “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team. Powered by Admin KTN (กตน.) ร้อนแรงด้วยแอดมิน กระต่ายน้อย... อ่านต่อ
38 Likes0 Comment
LikeShare
photo