กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด อุดมสุข 29

😍 มาทําธุระย่านอุดมสุข เคยเดินผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้หลายรอบ เข้าใจว่าเป็นของดีในย่านอุดมสุข ครั้งนี้มากับแม่เลยจัดไป 🍜 ทั้งคู่สั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดเส้นใหญ่ แม่สั่งเอาเส้นน้อย เราคิดถึงก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เลยไม่ขอลดปริมาณ (ชามละ 55 บาท) เส้นลวกมาไม่เละ เหนียวใช้ได้ เป็ดหนังไม่หนา เนื้อเน้นๆ รสชาตินําซุปยังไม่เด่นในเครื่องพะโล้ แต่เราว่าใช้ได้ทีเดียว สั่งนําโอเลี้ยง และกระเจี๊ยบ (แก้วละ 20 ...อ่านต่อ

ไม่ผิดหวังที่ได้ชิมเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ลงตัวร้านหนึ่งในประเทศไทย เรารู้จักร้าน "กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด" ครั้งแรกก็คือร้านที่ภูเก็ต ตั้งใจว่าถ้าผ่านมาทางสาขาใดสาขาหนึ่งในกทม. จะต้องแวะเข้ามาลอง 🦤เมนูที่เป็นเป็ดพะโล้ - ซุปอาจไม่เค็มเท่าเจ้าดังๆเจ้าอื่น แต่เราว่าแบบนี้ลงตัวดีกับ เนื้อ และดีกรีในการลวกเส้น รสที่ไม่จัดเกินไป ทำให้ความอร่อยลงตัว ให้โอกาสคนชิมได้ปรุงเพิ่มอีกนิดหน่อยก...อ่านต่อ

ร้านนี้ถือว่าเป็นระดับตำนานก๋วยเตี๋ยวเป็ดแบบสูตรน้ำใส ที่เปิดมาเก่าแก่ยาวนานเกือบ 70 ปี แล้ว จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้คือ... - น้ำใสที่เห็นน้ำใสๆแต่รสชาติเข้มข้นมากแต่คงความกลมกล่อมไว้อยู่ แทบไม่ต้องปรุงเลย แค่ใส่พริกป่นไปก็อร่อยแล้ว - เป็ดตุ๋นก็ตุ๋นมาดี เนื้อนุ่มหนังเปื่อย ส่วนเนื้อเป็ดหั่นก็หั่นมาดี - เลือดเป็ดอร่อยมา หาร้านทำปรุงเลือดเป็ดแบบนี้ยากแล้ว ส่วนเมนูเป็ดตุ๋นพะโล้ แนะนำให...อ่านต่อ

เตี๋ยวเป็ดที่มีหลายสาขา เริ่มขายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2499 ที่เซ็นต์หลุยส์เป็นสาขาแรกซึ่งเป็นสาขาที่น้องกินบ่อยมากตอนเด็กๆ😍 มีที่ลาซาล อุดมสุข แถมมีที่ภูเก็ตด้วยนะ ส่วนวันนี้มาแถวอุดมสุขพอดี เลยแวะมากินบะหมี่แห้งเป๊าะ (50.-) คือชอบที่เนื้อเป็ดเขาไม่แห้ง เนื้อแน่นนุ่มดี มันน้อย หนังบาง 🦆✨ เส้นหมี่เป๊าะก็นุ่มหนึบ เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปเป็ดรสเข้มข้น ออกเค็มๆ กับสั่งไส้เป็ด (70.-) มาด้วย ในจานจะมีไส้ใหญ่นุ่...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นที่เปิดในโซนบางนาหลายสาขา สาขานี้ตั้งอยู่บริเวณถนนอุดมสุข สามารถหาที่จอดได้บริเวณริมถนน แต่แนะนำว่าให้ลองดูป้ายวันคู่วันคี่ดีๆ เพราะจะมีตำรวจมาล็อคล้อ ที่ทานวันนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นแบบแห้ง และก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นแบบน้ำ ส่วนตัวรู้สึกว่าต้องทานแบบน้ำถึงจะอร่อยเพราะว่านำซุปที่นี่กลมกล่อมและหอมยาจีนใช้ได้ ข้อเสียคือเป็ดไม่ค่อยเปื่อยเท่าไหร่ เป็นร้านที่ทานง่า...อ่านต่อ

ช่วงวันหยุดหาร้านอาหารเปิดยากมากๆ หลายๆร้านก็ปิด หยุดยาว วันนี้ผ่านร้านนี้เลยลองแวะทานดู สั่งข้าวหน้าเป็ดมา ส่วนตัวชอบนะ เเต่ไม่ค่อยชอบตรงที่ร้านราดซีอิ้วดำมาด้วยบนเนื้อเป็ดทั้งๆที่ควรจะเป็นแค่น้ำราดเป็ด เเต่อาจจะเป็นสูตรของร้านหรือเปล่าไม่แน่ใจ เเต่ตวมๆแล้วก็โอเคดูเพิ่มเติม