4.0
26 เรตติ้ง (20 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:00
เมนูของร้าน CDGRE สยามพารากอน
ร้านน้องใหม่ในพารากอน กับเมนูอาหารจากเชฟมิชลินในราคาที่เข้าถึงได้CDGRE หรือ ซี-ดีกรี เป็นร้านอาหารน้องใหม่ในพารากอน ซึ่งเกิดจากการรวมตัวกันของ 3 แบรนด์ร้านอาหารและเสื้อผ้าดังอย่าง Gagand, Suhring และ Carnival ตั้งอยู่บริเวณชั้น G ข้างๆ Mandarin Oreintal Shop ค่ะ เมนูไม่ได้เยอะมากแต่ก็มีครบทั้งอาหารคาวหวานเครื่องดื่ม ครีเอทโดยเชฟรางวัลมิชลิน ในราคาที่เข้าถึงได้ค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Bread & Butter อันนี้สั่งมาทานเพิ่มนะคะ เป็นเซตขนมปังกับเนยซึ่งประกอบด้วยขนมปัง 3 ชนิด มี บาแกต, ซาวร์โด และอีกตัวไม่แน่ใจว่าเป็นไรย์รึเปล่า รสชาติก็อร่อยดีค่ะ มาอุ่นๆกรอบนอกนุ่มในทานรองท้องเพลินๆค่ะ - Ceasar Salad เสิร์ฟมาได้น่าสนใจดีค่ะ มาเป็นคำๆใช้ใบเบบี้คอสเป็นตัวรองน้ำสลัด เบคอน พาร์เมซานชีส ผักสดกรอบหวานทานกับท้อปปิ้งอื่นๆอร่อยเข้ากันค่ะ - Wagyu Beef Tartare คุณพ่อทานบอกว่าอร่อยนะคะ ปรุงรสมาดี เนื้อนุ่มไม่เหนียวไม่คาว มีไข่นกกระทาท้อปด้านบนเพิ่มความกลมกล่อม - Mashed Potato เนื้อเนียนละเอียดข้นกำลังดี มีรสชาติของมันฝรั่งและเนยกำลังดีไม่เลี่ยนไป อร่อยค่ะ - Macaroni with Black tiger prawns & Smoked eggplant มักกะโรนีกับกุ้งลายเสือและมะเขือม่วงรมควัน เส้นลวกมาพอดี กุ้งสดเนื้อเด้ง ปรุงรสมาอร่อยเข้มข้น - Mille-feuille with salted caramel & tonka bean Ice cream เป็นมิลล์เฟยย์ที่ดัดแปลงจากแป้งพายบางๆมาใช้แป้งพายกรอบแนวบัตเตอร์ฟลายซึ่งจะมีความหนาและกรอบมากกว่า สอดไส้ด้วยครีมวนิลลาหอมหวาน และซอสคาราเมลซึ่งค่อนข้างหวานและมีกลิ่นซินนามอนนิดๆแต่พอทานพร้อมกันก็โอเค พร้อมด้วยเลมอนเคิร์ดด้านบนช่วยตัดหวาน และไอศครีมวนิลลาทองก้าบีนเนื้อเนียนนุ่มหอมอร่อยเข้ากันค่ะ... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo