あじさい (Ajisai Ramen)
ชิโอะราเมนร้านดังจากฮะโกะดาเตะวันนี้เจอความหลอนของห้างดูดตังอย่าง Bic camera ดึงตัวไว้ครับ ซึ่งเป็นห้างที่มีขายทุกอย่างแต่เน้นไปทางอุปกรณ์อีเลคโทรนิคต่างๆ ตั้งแต่ สากไฟฟ้ายัน ครกวิ่งได้ ประมาณนั้นครับ แบบว่าเยอะจนตาลายจึงใช้เวลาเดินจนเมื่อยแถวมาเจอ Loft, Uniqlo, ABC mart มาดักก่อนถึงร้านอาหารทำให้ทนความหิวไม่ได้ เอาวะ กินในห้างก็ได้ ขึ้นมาชั้น 10 อ้าวนี่มันราเมนมิวเซียมที่ดังหนักหนาที่นี่นี่น่า เห็นแล้วจะรู้สึกว่า อ่าฮ่า มันก็อปอรีน่า 10 มาแน่ๆ 55555 ที่นี่จะมีร้านราเมนร้านดังที่คัดมาจากเมืองต่างๆในฮอกไกโดครับ ด้วยความหิวผมเดินเข้าร้านที่พอมีคนแต่ไม่ต้องต่อแถวครับ ร้านนี้นั้นจะเน้นราเมนขึ้นชื่อของฮอกไกโดครับ นั่นคือซุปชิโอะ (เกลือ) และ มิโซะครับผม ฟังดูไม่ค่อยน่าตื่นเจ้นสำหรับคนบ้าราเมงซุปกระดูกหมูแบบผมแต่ เอาก็เอาครับ ลองสั่งอันที่รูปใหญ่สุดในเมนูพร้อมคำว่า ฮิตเบอร์1 มา นั่นคือราเมนซุปเกลือครับที่มีเขียนระดับความอ้วนไว้ที่ 1 จากเต็ม 5 พร้อมนามะ หรือเบียร์สดมาครับ สำหรับเบียร์จะแถมของทานเล่นมาด้วย ส่วนราเมงซุปกลมกล่อมเส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมาก แต่มันก่อนที่ชิม ซุปเกลือเพิ่มมันหมูและ เลือกเครื่องปรุงซุปได้ว่าจะเอา หมึกดำ มิโซะ หรือโชยุครับ เจอหมึกดำและมันหมูบดเอาไป ราเมนซุปเกลือผมจบทันที แบบว่าเหมือนทานกับข้าวไม่ใส่ผงชูแล้วมาเจอผงชูเลยครับ อ่อราเมนที่นี่ไม่ได้เค็มเวอร์ทำลายต่อมรับรู้แบบราเมนที่นี่นะครับ กลมกล่อมจนไม่กล้าปรุงอะไรเพิ่มเลยเพราะกลัวรสเสียครับ ปล. ลด1ดาวเพราะหมูใช้เนื้อแดงและเป็นแบบต้มครับ ถ้าใช้หมูมันแทรกย่างแล้วต้มจะสุดๆไปเลยครับ หรือชามผมมันไม่อร่อย??!!... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo