Tokusen Toroniku Ramen

Santouka Hokkaido Ramen 🍜 กลับมาเปิดที่ Central world แล้ว ร้านใหม่มาก อยู่โซนเดิมเลย ไม่ได้กินอีกเลย หลังจากที่เขาปิดปรับปรุงพื้นที่โซนนี้ เราสั่ง “Tokusen Toroniku Ramen” ซุปเกลือ เสิร์ฟพร้อมแก้มหมู มีแค่ 40 ชุดต่อวันเท่านั้น ส่วนตัวเราชอบน้ำซุป ปกติซุปเกลือจะใสๆ แต่นี่จะออกแนวซุปกระดูกหมูข้นๆ รอบนี้ลวกเส้นได้พอดีมาก ขอน้ำมันพริกมาใส่เพิ่มความหอม แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมาก สั่งไข่ต้มเพิ่มด้วยดูเพิ่มเติม

อยู่ตรงเซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 6 นะค่ะ สั่งshio tokusen toroniku ramen ชามล่ะ 360 บาท เสริฟ์ แบบแยกนะค่ะ เราก็จับใส่ชามรวมเลย น้ำซุปคือกลมกล่อมอร่อยมากๆ เส้นราเมงคือให้เยอะมากมีความหนานุ่มมากๆ ถ้วยเล็กแต่คือปริมาณเยอะมาก เนื้อแก้มหมู คือให้หลายชิ้นและเนื้อเหนียวนุ่มมาก มีใส่หน่อไม้ญี่ปุ่น ลูกชิ้นนารูโตะ และต้นหอมหั่น สาหร่าย ลูกพลับดอง เห็ดหูหนูใส่เข้าไปด้วยดูเพิ่มเติม

แอบเสียดายที่ร้านนี้หายไปพร้อมกับ Isetan แต่ตอนนี้เค้ากลับมาเปิดแล้วที่ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิร์ล เราสั่งเป็น Tokusen Toroniku Miso Ramen ขนาด M ส่วนของกินเล่นสั่งเป็นเกี๊ยวซ่า ส่วนเพื่อนสั่งแก้มหมูย่างมาด้วย เวลากินร้านราเมงที่ไม่มีซุป Tonkotsu ให้สั่ง เราจะเลือกเป็น Miso เพราะรู้สึกว่ามันให้ความเข้มข้นใกล้เคียงกัน สำหรับร้านนี้ซุป Miso ทำออกมาได้พอดีกับที่เรากินเลย ส่วนเส้นราเมงร้านนี้จะใหญ่หน...อ่านต่อ

😋👍 ราเมนแก้มหมู มีแค่ 40 ชามต่อวัน คือแก้มหมูนุ่มมาก ละลายในปาก มันน้อย มีแบบย่างให้สั่งแยกทั้ง ชาชู และแก้มหมู อร่อยมากแก้มหมูหมักซอสย่าง อร่อยมาก หมูเข้มข้นซอส แถมละลายในปาก!😍 เส้นราเมนหนุบ เส้นหยักหน่อย ชุปน้ำซุปได้ดี น้ำซุปเข้มข้น มีให้เลือก 4 แบบ ทานแบบเต้าเจี้ยวเผ็ด กับเต้าเจี้ยวธรรมดา ในชุดมาหน่อไม้ ต้นหอมญี่ปุ่น สาหร่าย... สามารถเลือกขนาด S M L ได้ ไม่ลดหมู ลดแต่เส้น, เพิ่มท้อปปิ้ง ต...อ่านต่อ

ร้านราเมงจากฮอกไกโดค่ะ คนมุงหน้าร้านเยอะพอสมควร คุณแฟนมุงกับเค้าด้วยเพราะอยากทานเมนูแก้มหมู รอไม่นานก็ได้โต๊ะค่ะ คุณแฟนจัดเมนูซิกเนเจอร์เลย โทคุเซน โทโรนิคุ ราเมง ไซส์กลาง 320++ มีซุปให้เลือก 4 ซุป คุณแฟนเลือกซุปเกลือค่ะ ซุปเกลือส่วนใหญ่จะใสแต่ที่นี่เข้มข้นอร่อยค่ะ แก้มหมูย่างดีงามมาก เนื้อหมูทั่วไปถ้าไม่ติดมันจะไม่นุ่ม แต่แก้มหมูเนื้อเน้นๆนุ่มๆค่ะ ทานเปล่าๆเค็มไปนิด ทานกับราเมงกำลังดีค่ะ เรา...อ่านต่อ