เมนูของร้าน ข้าวแช่แม่อร
ข้าวแช่เพชรบุรี
ร้านข้าวแช่แม่อร ตลาดริมน้ำเพชรบุรี มาเมืองเพชรต้องกินข้าวแช่ แอ่แฮ่!!
ตลาดเก่าริมน้ำเพชรบุรี จุดเช็คอินแห่งใหม่ของเมืองเพชร มากมายของกิน ร้านโดนๆ สตรีทอาร์ท วัดรอบๆ วิถีชีวิตริมคลอง เมืองที่การค้าย้งแน่น มีคนอยู่กันทุกบ้าน ทำให้ชุมชนสีสันสดใส ละลานตาขึ้นมามากๆเลยทีเดียว ร้านข้าวแช่แม่อรอยู่ในซอยชุมชนตลาดริมน้ำ เดินเข้าไปเห็นร้านเจ๊นิ ให้เลี้ยวขวา แพร่บเดียวถึง • แม่อรจะมานั่งยิ้มอ้าซ่า รอตักเครื่องเคียงข้าวแช่ ใส่ชุดจาน พานโบราณให้เราได้กิน เพียงชุดละ 20 บาท ความโดดเด่นคือ น้ำที่แช่ตัวข้าว กลิ่นหอมฟุ้ง มากกว่าทุกร้านที่ไปกินมา แกจะใช้ทั้งมะลิ กระดังงา และอบเทียน คิดว่าคงใส่ไม่ยั้ง ทั้งกิ่ง ก้าน ใบ ตำรากได้คงขุดใส่ไปด้วย เพราะกลิ่นตีหอมรุนแรงมากกว่าเจ้าอื่นจริงๆ และแกไม่หวงน้ำแข็ง คือ ข้าวแช่ต้องทำไงก็ได้ให้มันเย็น ถ้ามึงทำไงก็ไม่เย็น กินไงก็ไม่อร่อย ขั้นตอนทำข้าวของแก ฟังแล้วจะเป็นลม 7-8 ขั้นตอนกว่าจะมาเป็นข้าว ( ทำไมแม่เลี้ยงกู ตักข้าวสวย ใส่น้ำเย็น แล้วบอกนี่ข้าวแช่ กูนึกว่าง่ายมาตลอด🤣🤣🤣) แต่เราชอบข้าวร้านแม่ตุ่มมากกว่า ข้าวแม่อรกระด้างไปนิด สั้นไปหน่อย กลิ่นอบเทียนแรง แต่แฟนเราชอบแม่อรมากกว่า แกบอกน้ำซดแล้วชื่นใจกว่าแม่ตุ่ม เอาเป็นว่าควรไปลองกันเองเนอะ • เครื่องเคียงข้าวแช่เมืองเพชร จะมีเพียง 3 อย่างจำไว้ให้ดี อย่าไปเทียบ กทม นะจ้ะ ไม่ใช่ข้าวแช่ชาววังจ้ะ มี ปลาหวาน ลูกกะปิ และไชโป๊วหวาน ซึ่งวิธีทำก็โคตรยุ่งยากพอๆกะข้าวแช่ อย่างปลาหวาน ต้องใช้กะเบน ตาก เอามาทอด รอพลิก หมัก ทอด ขูด โอ้ยจำไม่ได้เว้ย แต่โคตรอร่อย (ในเพชรปลาหวานกินข้าวแช่ ทำได้อร่อยหลายร้านเลย ) ไชโป๊วหวาน รสชาติน่าจะพอเดาได้เนอะ แต่ที่นี่ ไชโป๊วดี น้ำตาลดี ( ก็แหมเมืองเพชร) คือมันหวานเชื่อมกันกำลังดีมาก ไม่ปะดักปะเดิก แห้งเหี่ยวเหมือน กทม ลูกกะปิ รสชาติเหมือนเมี่ยงคำอะไปนึกเอา เนื้อเต็มลูกดี อร่อย • ระดับความอร่อย : 😱😱😱😱 (4หลอน) ติดตามรีวิว WONGNAI ได้ที่ : _____________________________________ พิกัดร้าน📍 ร้าน ข้าวแช่แม่อร ตลาดริมน้ำเพชรบุรี 🗺 : https://goo.gl/maps/GwygfrhvAibpv6PVA 🏠 : เข้าซอยชุมชนตลาดริมน้ำ เดินเข้าไปเห็นร้านเจ๊นิ ให้เลี้ยวขวา แพร่บเดียวถึง 🕐 : 8.30-16.00 น (ทุกวัน) ☎️ : 089 410 1969 • อย่าลืมกดติดดาว⭐️หรือ เลือกเห็นโพสก่อน✔️ ได้ที่แฟนเพจ : พาไปแดก ตามใจตุ๊กกี้ขยี้หมียักษ์ จะได้อัพเดทเมนูการสั่งแปลกๆของเจ๊เอง😘😘 #ตุ๊กกี้ขยีหมียักษ์ #หมีน้อยชวนชิม #พาไปแดกแหกทุกร้าน #แดกบรรลัยไม่ไล่ไม่เลิก... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo