กุยช่าย จิระพร

แวะ "ตลาดบ้านใหม่ 100 ปี" ตลาดย้อนยุค มีของกินล่อตาล่อใจหลายร้านเหมือนกัน ... 1 ในนั้นไม่พ้นร้าน "กุยช่ายจิระพร" ห่อ-นึ่งสดใหม่ มีไส้ 1.กุยช่าย 2.มันแกว 3.กะหล่ำปลี 4.เผือก 5.หน่อไม้ ... แป้งบาง เห็นทะลุถึงตัวไส้ / ขนมผักกาด กล่องละ 60.- อันนี้ต้องกลับมานึ่งร้อนก่อนทาน หรือจะเอาไปทอดก็จะอร่อยขึ้นดูเพิ่มเติม

กุยช่าย จิระพร อร่อยสดใหม่ ที่ตลาดบ้านใหม่แปดริ้วคนรอเยอะแยะมากมายแน่นไปหมดเลยค่ะ ทำสดๆใหม่ๆ น่าทาน เห็นคนเยอะ เดินผ่านไปรอบนึงกลับมานึกว่าจะลดลง คนเยอะกว่าเดิม รอไปค่ะให้สมกับที่อยาก5555 แล้วก็วนไปค่ะ ร้านต่อไปดูเพิ่มเติม

ร้านขนมกุยช่ายที่อยู่ในตลาดบ้านใหม่ ถ้าจะได้กินต้องมาเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์เท่านั้น ตัวแป้งบางนุ่ม ใส่ที่ใส่ในแต่ละลูกก็เยอะมาก น้ำจิ้มของเค้าก็ดี ออกหวานเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ นอกจากไส้กุยช่ายแล้วก็ยังมีไส้หน่อไม้ด้วย ซื้อกลับบ้านไปเป็นของฝากก็ดีดูเพิ่มเติม

ข้อมูลที่ลงรีวิวเป็นความเห็นส่วนตัวที่ได้พบเจอมานะคะ ที่ตั้ง + ลักษณะร้าน : ร้านนี้อยู่ที่ตลาดบ้านใหม่ ฉะเฉิงเทรา ตลาดมีลักษณะเป็นบ้านไม้ ห้องแถวโบราณ ตลาดแบบทางยาวเหมือนเดินในชุมชนอ่ะค่ะ ร้านกุ๋ยช่ายจิระพรอยู่ประมาณกลางๆตลาด เป็นซุ้มไม้ใหญ่ๆ มีซึ้งนึ่งกุ๋ยช่ายที่ใหญ่มาก รสชาติ การบริการ ฯลฯ : ที่นั่งในบริเวณร้านมีค่ะ แถวนั้นเป็นเหมือนจุดพักด้วย มีคนมาเปิดเพลงให้ฟัง สั่งแบบก๋วยเตี๋ยวม...อ่านต่อ

ในตลาดบ้านใหม่ร้อยปี ร้านจิระพร กุยช่ายเค้าอร่อยใช้ได้เลยครับ ร้านนี้เค้าปั้นกุยช่ายกันสดๆ คนเดินผ่านไปผ่านมาเห็นได้สะดวกทุกขั้นตอนการทำดีครับ มีซู้มขายเครื่องดื่มด้วย ระหว่างรอสั่งมา 2 แก้ว เก๊กฮวย มีรสเก๊กฮวยนิดๆ และไม่หวาน อีกแก้วจับเลี้ยง แก้วนี้ก็ไม่หวาน ออกขมๆนิดๆด้วยครับนิ่งเสร็จตักใส่กล่อง ให้คลายความร้อนสักนิดแล้วค่อยจัดเรียงไปขายครับ ราคากล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 มีมันแกว เผือก ...อ่านต่อ

วันนี้แวะซื้อกุยช่ายกลับบ้านไปเป็นของฝากอย่างเดียวค่ะ เพราะก๋วยเตี๋ยวเค้ายังไม่ได้ทำ ต้องสายๆว่านี้อีกสักนิด ก๋วยเตี๋ยวที่ว่าก็คือก๋วยเตี๋ยวกุ่ยช่ายค่ะ ใส่กุยช่าย แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว แนวๆเดียวกัยก๋วยเตี๋ยวปากหม้อค่ะ ขั้นตอนการทำกุยช่ายทำให้เห็นหน้าร้านเลย ร้านอยู่ใกล้ๆจุดที่มีดีเจเปิดเพลงให้ฟัง มีที่นั่งพัก ถ่ายรูปได้ค่ะ ไส้ที่ถูกใจก็ กะหล่ำ หน่อไม้ค่ะ กะหล่ำจะมีแครอท เลยแยกออกจากหน่อไม้...อ่านต่อ