ข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส (Moo Daeng Lerd Rod)ซอยรางน้ำ

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ ข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส 😋😋😋 ตามรอย #แม่ช้อยนางรำ #เปิบพิสดาร ร้านนี้เปิดมานานกว่า40ปีอยากลองหลายครั้ง ดวงไม่สมพงษ์กัน3ครั้งมาทีไรปิดตลอด ก่อนมาเลยต้องโทรเช็คแล้วก็ได้กินจนได้ บรรยากาศร้านเป็นสตรีทฟู้ดปากซอย ด้านในซอยก็ตั้งโต๊ะ2ฝั่ง โต๊ะเยอะพอควร ผมสั่งข้าวหมูกรอบ หนังกรอบ บาง มีรสชาติเค็มๆ เนื้อนุ่มอร่อย น้ำราดรสชาติออกหวานนำแต่ไม่เจี๊ยบ หวานแบบกลมกล่อม มี...อ่านต่อ

ข้าวหมูแดง ปฐมเลิศรส ซอยรางน้ำ เปิปพิศดาร ข้าวหมูแดงStreet Food รสเยี่ยม ข้าวหมูแดง 60 บาท ใส่หมูแดง กุนเชียง ไข่ต้ม หมูกรอบหมด น้ำราดหมูแดงดีมาก หวานเค็ม ลงตัว หมูแดงหอมกลิ่นย่างเตาถ่าน กุนเชียง ไข่ต้ม ใช้ได้ เหยาะซอสเปรี้ยว เพิ่มรสชาติ ชาดำเย็น 30 บาท รสชาติ8 ราคา7 วัตถุดิบ7.5 ความสะอาด6.5 บริการ5ดูเพิ่มเติม

ร้านเก่าแก่ย่านซอยรางน้ำ ร้านนี้เปิดมาหลายปีรสชาติน้ำราดออกหวานนำเค็มตามมีต้นหอมวางให้ตามโต๊ะแบบแน่นๆกันเลยทีเดียวชอบหมูกรอบข้างนอกกรอบจริงข้างในนุ่มๆสุดยอดจริงๆเลยครับ ชอบหมูกรอบมากกว่าหมูแดงวันหลังต้องกลับไปสอยดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวหมูแดงที่มีคนแวะเวียนกินไม่ขาดสายต้นๆ ซอยรางน้ำ (ฝั่งถนนราชปรารถ) ทั้งๆ ที่ซอยรางน้ำ (ป้ายทางการจะใช้ถนนรางน้ำ) จากฝั่งถนนราชปรารภไปจนถึงฝั่งถนนพญาไท ร้านรวงของกินเพียบ หมูแดง หมูกรอบและกุนเชียงของร้านนี้ย่างด้วยเตาถ่าน หมูกรอบของเขากรอบจริง มันน้อยหน่อย เนื้อหมูแดงก็ โอเค. นุ่มนิดๆ ไม่แข็งกระด้าง กุนเชียงอร่อย น้ำราดเป็นสูตรแบบใส่งาปนลงไป ไม่หวานมาก แม้ใส่มาให้แบบฉ่ำๆ ตามมาด้วยกระเ...อ่านต่อ

รู้จักชื่อเสียงของร้านนี้มานานว่าเป็นหนึ่งในร้านข้าวหมูแดงที่อร่อยร้านนึงใน กทม ช่วงที่ไปเป็นช่วงเทศกาลวันหยุดยาวไปถึงเกือบ 11 โมงปรากฏว่าของหมดไป หลายอย่างโดยเฉพาะเมนูกระเพราะปลาที่ดูเหมือนจะแอบเป็นทีเด็ดเพราะคนมาถาม ถึงตลอดในช่วงเวลาที่นั่งกินอยู่ เมนูที่สั่ง - ข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ หมูแดงก็ไม่ถึงกับเด่นมากก็ตามธรรมดาทั่วไป หมูกรอบ กับทำได้ดีกรอบกำลังพอดี รสกลมกล่อม ในส่วนของ...อ่านต่อ

#ข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านเก่าแก่ในซอยรางน้ำ ที่ขายมานานกว่า 40 ปี #หมูกรอบ ใช้วิธีการย่างแทนการทอด แม้หนังจะไม่ได้ฟูๆ แต่กรุบกรอบดีมากและมันน้อยดีด้วย น้ำราดใส่งาขาว เนื้อข้นกลางๆ ข้าวไม่ร่วนแข็ง กุนเชียงกับหมูแดงดูดีทั้งคู่ แต่ไม่ได้ชิม ทีเด็ดร้านนี้อยู่ที่ #พริกทอดโรยเกลือ รสออกเค็มๆ เผ็ดๆ ตัดรสได้พอดีกับน้ำราดรสหวานนำ ส่วนต้นหอมถ้าไม่เห็นวางไว้บนโต๊ะ น่าจะขอร้านเพิ่มได...อ่านต่อ