ข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส (Moo Daeng Lerd Rod)ซอยรางน้ำ

ข้าวหมูแดง ปฐมเลิศรส ซอยรางน้ำ เปิปพิศดาร ข้าวหมูแดงStreet Food รสเยี่ยม ข้าวหมูแดง 60 บาท ใส่หมูแดง กุนเชียง ไข่ต้ม หมูกรอบหมด น้ำราดหมูแดงดีมาก หวานเค็ม ลงตัว หมูแดงหอมกลิ่นย่างเตาถ่าน กุนเชียง ไข่ต้ม ใช้ได้ เหยาะซอสเปรี้ยว เพิ่มรสชาติ ชาดำเย็น 30 บาท รสชาติ8 ราคา7 วัตถุดิบ7.5 ความสะอาด6.5 บริการ5ดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวหมูแดงที่มีคนแวะเวียนกินไม่ขาดสายต้นๆ ซอยรางน้ำ (ฝั่งถนนราชปรารถ) ทั้งๆ ที่ซอยรางน้ำ (ป้ายทางการจะใช้ถนนรางน้ำ) จากฝั่งถนนราชปรารภไปจนถึงฝั่งถนนพญาไท ร้านรวงของกินเพียบ หมูแดง หมูกรอบและกุนเชียงของร้านนี้ย่างด้วยเตาถ่าน หมูกรอบของเขากรอบจริง มันน้อยหน่อย เนื้อหมูแดงก็ โอเค. นุ่มนิดๆ ไม่แข็งกระด้าง กุนเชียงอร่อย น้ำราดเป็นสูตรแบบใส่งาปนลงไป ไม่หวานมาก แม้ใส่มาให้แบบฉ่ำๆ ตามมาด้วยกระเ...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ย่านซอยรางน้ำ ร้านนี้เปิดมาหลายปีรสชาติน้ำราดออกหวานนำเค็มตามมีต้นหอมวางให้ตามโต๊ะแบบแน่นๆกันเลยทีเดียวชอบหมูกรอบข้างนอกกรอบจริงข้างในนุ่มๆสุดยอดจริงๆเลยครับ ชอบหมูกรอบมากกว่าหมูแดงวันหลังต้องกลับไปสอยดูเพิ่มเติม

#ข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านเก่าแก่ในซอยรางน้ำ ที่ขายมานานกว่า 40 ปี #หมูกรอบ ใช้วิธีการย่างแทนการทอด แม้หนังจะไม่ได้ฟูๆ แต่กรุบกรอบดีมากและมันน้อยดีด้วย น้ำราดใส่งาขาว เนื้อข้นกลางๆ ข้าวไม่ร่วนแข็ง กุนเชียงกับหมูแดงดูดีทั้งคู่ แต่ไม่ได้ชิม ทีเด็ดร้านนี้อยู่ที่ #พริกทอดโรยเกลือ รสออกเค็มๆ เผ็ดๆ ตัดรสได้พอดีกับน้ำราดรสหวานนำ ส่วนต้นหอมถ้าไม่เห็นวางไว้บนโต๊ะ น่าจะขอร้านเพิ่มได...อ่านต่อ

รู้จักชื่อเสียงของร้านนี้มานานว่าเป็นหนึ่งในร้านข้าวหมูแดงที่อร่อยร้านนึงใน กทม ช่วงที่ไปเป็นช่วงเทศกาลวันหยุดยาวไปถึงเกือบ 11 โมงปรากฏว่าของหมดไป หลายอย่างโดยเฉพาะเมนูกระเพราะปลาที่ดูเหมือนจะแอบเป็นทีเด็ดเพราะคนมาถาม ถึงตลอดในช่วงเวลาที่นั่งกินอยู่ เมนูที่สั่ง - ข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ หมูแดงก็ไม่ถึงกับเด่นมากก็ตามธรรมดาทั่วไป หมูกรอบ กับทำได้ดีกรอบกำลังพอดี รสกลมกล่อม ในส่วนของ...อ่านต่อ

ด้วยความที่เป็นคอข้าวหมูแดง เจอที่ไหนต้องลองของตลอด เมื่อไม่นานมานี้พบร้านห่วยแตกที่กระบี่ (ในตัวเมือง) กับที่เชียงใหม่ (ถนนห้วยแก้ว) คงไม่นำมาแนะนำ เดี๋ยวคนหลงไปชิมจะด่าผม 555 ขอรีวิวร้านที่ใช้ได้พอ เจ้านี้เป็นร้านเก่าแก่ซอยรางน้ำ (ปัจจุบันเป็นถนนแล้ว) ขายมากว่า 40 ปี ชื่อข้าวหมูแดงปฐมเลิศรส ผมเคยอุดหนุนหลายรอบแล้ว งงเหมือนกันทำไมลืมรีวิว รอบนี้ไปนอนโรงแรมแถวถนนศรีอยุธยา (มี.ค.2565) หลังจาก...อ่านต่อ