3.3
21 เรตติ้ง (17 รีวิว)
สวนบะหมี่
มาม่าอีสานแซ่บ
ใครว่ามาม่าต้องเป็นเมนูธรรมดาๆ ลองมาม่าร้านนี้แล้วจะติดใจสวนบะหมี่ ร้านอาหารที่ทุกเมนูของทางร้านมีเมนูส่วนประกอบหลักเป็นมาม่าครับ ร้านนี้ไม่ใช่แค่เอามาม่ามาต้มแล้วก็เสิร์ฟเลย แต่ทางร้านมีการนำไปผสมนั่นผสมนี่จนกลายเป็นเมนูมาม่าที่มีให้เลือกทานได้หลากหลายมากครับ ได้ลองแล้วจะต้องบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ใช่แค่ร้านมาม่าธรรมดาๆอย่างแน่นอน นอกจากเมนูมาม่าแล้วเมนูของทานเล่นอื่นๆก็ยังถือว่าอร่อยไม่แพ้กัน ไปทีไรก็ต้องสั่งมาแชร์กันทานทุกที โดยรวมแล้วถือว่าเป็นการทานมาม่าที่พิเศษกว่าการทำทานเองอยู่ที่บ้านแน่ๆครับ [การเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของตึกรัจนาการในย่านสาทรครับ เข้ามาในตึกแล้วให้เดินผ่านร้าน coffee shop ด้านซ้ายแล้วลงบันไดเลื่อนไปจะเจอร้านทันทีเลยครับ ร้านไม่ได้อยู่ในศูนย์อาหารในตึกนี้นะครับ แต่จะอยู่เยื้องๆกันครับ [บรรยากาศ/การบริการ] ร้านนี้บรรยากาศเหมือนร้านใน food court ทั่วไปครับ หลังๆมานี้ทางร้านขยายโต๊ะออกมาเยอะเลยเพราะช่วงเที่ยงๆของทุกวันพนักงานออฟฟิตทั้งในตึกนี้แล้วก็ตึกข้างๆกันจะมาทานค่อนข้างเยอะครับ แต่ก่อนนี่ต้องรอคิวกันเลยทีเดียว แต่พอขยายโต๊ะแล้วก็สะดวกขึ้นเยอะเลยครับ ร้านนี้วิธีการสั่งอาหารให้เราไปหาที่นั่งไว้ก่อนครับ แล้วจำเบอร์โต๊ะมา แล้วเดินไปสั่งอาหารที่เค้าเตอร์ พร้อมกับจ่ายเงินแล้วก็หยิบอุปกรณ์การทานมารอให้เรียบร้อย พออาหารทำเสร็จเรียบร้อย ก็จะมีพนักงานมาเสิร์ฟให้เองถึงโต๊ะเลยครับ ครัวร้านนี้ค่อนข้างสะอาดเลยครับ เห็นพนักงานใส่หมวกใส่ถุงมือกันทุกคน [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] ร้านนี้มีเมนูมาม่าให้เลือกหลากหลายครับ แทบจะมีทุกรสชาติให้เราเลือกเลย เราก็สามารถเลือกจากตู้ได้เลยครับว่าอยากทานรสไหน แล้วก็ใส่อะไรลงไปเพิ่มเติมบ้าง วัตถุดิบในร้านหลักๆก็จะมีทั้งหมูสับ ไข่ ไส้กรอก แฮม หมูยอ ปลากระป๋อง ใส่เพิ่มมากเพิ่มน้อยราคาก็จะแตกต่างกันไปครับ วันนี้รสชาติโดยรวมของอาหารทางร้านถือว่าอร่อยเลยทีเดียวครับทั้งมาม่าแล้วก็อาหารทานเล่น เกี๊ยวทอด (30 บาท) - ทางร้านทอดเกี๊ยวมาได้กรอบอร่อยครับ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มไก่ เสียดายอย่างเดียวตรงที่ทางร้านน่าจะทอดไว้นานแล้วมันเลยไม่ร้อนเท่าไร ยังดีที่ยังกรอบอยู่บ้าง ไส้หมูเยอะดีครับ (3/5) ขนมปังหน้าหมู (30 บาท) - วันนี้ขนมปังหน้าหมูของทางร้านนั้นไม่ค่อยโดนครับ เย็นชืด กัดเข้าไปแล้วนิ่มปุเลย เข้าใจได้เลยว่าทอดทิ้งไว้มานานมากแล้ว (1/5) ไส้กรอก (50 บาท) - ไส้กรอกของทางร้านมีทั้งหมด 3 แบบครับ คือไส้กรอกหนังกรอบ ไส้กรอกหมู แล้วก็ไส้กรอกหมูพันเบคอน ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับซอสพริกและมะเขือเทศอย่างละครึ่งไว้ให้จิ้มทานได้ ไส้กรอกของทางร้านอร่อยครับ มาทีไรเป็นต้องสั่ง (4/5) ข้าวเกรียบกุ้ง (30 บาท) - เมนูนี้เป็นเมนูของทานเล่นใหม่ล่าสุดของทางร้านเลยครับ เห็นเพิ่งมีก็เลยสั่งมาลองทานดู ข้าวเกรียบของทางร้านกรอบและอร่อยมากครับ แต่ละแผ่นนี่จะแอบมีเนื้อกุ้งติดมาอยู่ด้วย แต่ก็จะมาแบบเล็กๆทานเข้าไปแทบจะไม่รู้สึกเลย ฮ่าๆ (3/5) มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นปลากระป๋อง (50 บาท) - เมนูนี้เป็นมาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้นที่ใส่เครื่องครบทุกอย่างเลยครับทั้ง หมูสับ ไส้กรอก แฮม หมูยอ แล้วก็ปลากระป๋องโปะหน้ามาอีกที รสชาตินั้นไม่ต่างจากการทำทานเองที่บ้านครับ แต่พอมีวัตถุดิบเพิ่มเติมอย่างปลากระป๋องเนี่ยมันทำให้เมนูนี้อร่อยสุดๆเลยครับ (3/5) มาม่าหมูสับ (40 บาท) - เมนูนี้เป็นมาม่ารสหมูสับใส่เครื่องทุกอย่างเช่นกันครับ รสชาตินั้นถือว่าธรรมดาๆตามรสชาติของมาม่าหมูสับเลย แต่การใส่ไข่ลงไปนั้นผมว่ามันช่วยเพิ่มความหวานอร่อยให้กับเมนูนี้ขึ้นมาได้อีกนิดนึงครับ (3/5) อีสานแซ่บ (40 บาท) - เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของผมเองครับ เป็นมาม่าแห้งใส่มาด้วยหมูยอแล้วก็ไส้กรอกอีสานครับ เมนูนี้บอกเลยว่าแซ่บสมชื่อครับ วันไหนไปทานถ้าไม่ได้บอกทางร้านว่าขอเผ็ดน้อยนี่เตรียมน้ำไว้รอได้เลยครับ ทานไปซี้ดไปแน่นอน หลังๆผมขอทางร้านใส่มาม่าสองก้อน กว่าจะทานหมดนี่น้ำตาแทบไหลเลย เหมาะสำหรับคนที่ชอบอะไรแซ่บๆจริงๆครับ (4/5) ร้านนี้ช่วงเช้าทางร้านจะไม่ขายมาม่านะครับ จะขายแค่ช่วงเที่ยงเท่านั้น ช่วงเช้าจะเป็นอาหารเช้า พวกไข่กะทะ ขนมปัง ไข่ดาว แฮม ไส้กรอกพวกนี้ครับ ปกติแล้วถ้าเราไม่ได้บอกอะไรกับทางร้าน ทางร้านจะใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซองมาม่าทั้งหมดมาให้เราครับ แต่ถ้าเราอยากทานรสจัด เผ็ดมากหรือจะทานเผ็ดน้อยก็สามารถบอกทางร้านได้ก่อน ทางร้านก็จะจัดมาให้เราได้เช่นกันครับ ใครที่เบื่อๆอาหร food court ลองมาเปลี่ยนทานมาม่าร้านนี้ดูได้ครับ แล้วจะรู้ว่ามาม่าที่เราทานกันมันเป็นมากกว่ามาม่าจริงๆครับ... อ่านต่อ
57 Likes0 Comment
photo