- หน้าแรก
/
- รูป คุณแดงก๋วยจั๊บญวน วังหลัง
ก๋วยจั๊บญวนธรรมดา
ก็วยจั๊บญวนสุดอร่อยย น้ำร้อนจี๋ หอมพริกไทยดำ หวานน้ำต้มกระดูกคุณแดงก๋วยจั๊บญวนเป็นร้านที่เปิดมามีชื่อเสียงอย่างยาวนานมากแล้วค่ะ เริ่มต้นสาขาแรกจากที่ตรงแถวท่าพระอาทิตย์ แต่ด้วยพื้นที่ที่จำกัด และจะได้ขยายสาขาไปอีกฝั่งบ้าง เลยได้มาอีกสาขาที่นี่ ซึ่งสาขานี้จะดีกว่าสาขาแรกตรงที่ร้านเป็นกระจกติดแอร์ค่ะ นอกนั้นรสชาติอาหารก็ได้มาตรฐานดีเหมือนกันทั้งสองสาขา
••การเดินทาง&บรรยากาศ••
ร้านนี้เดินทางไม่ยากค่ะมาได้2วิธี คือ จะมาเรือก็มาขึ้นเรือที่ท่าสาทร แล้วลงท่าน้ำวังหลังได้เลย แล้วเดินตรงเข้ามาในตลาดวังหลังที่ติดกับท่าเรือ เดินตรงเข้ามาเห็นทางแยกเลี้ยวขวา เราก็ไม่เลี้ยวเดินตรงเข้ามาข้างในอีก10เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ
หรือจะขับรถมาก็ได้ค่ะ ก็ตรงมาทางถนนพรานนก หน้าศิริราชจะเจอตลาดวังหลังก็เดินเข้ามาใชวิธีเดียวกัน แต่ไม่มีที่จอดนะคะที่จอดค่อนข้างยากมาก
บรรยากาศร้านไม่มีอะไรมากเลย ทำแบบง่ายๆ ร้านเป็นกระจกติดแอร์ แต่ไม่ทราบนะว่าแอร์เปิดรึป่าว เห็นเปิดพัดลมตัวใหญ่ เปิดประตูไว้บานนึง และๆม่ค่อยเย็น แต่ก็ไม่ร้อนค่ะ
••อาหารที่สั่งวันนี้••
- ก๋วยจั๊บญวน 40 บาท**
ก๋วยจั๊บที่นี่เส้นสุดยอดเลยค่ะ เส้นจะเล็กหน่อยเหนียวนุ่มเหมือนวุ้นเจลลี่เลย ที่ชอบมากคือเครื่องให้เยอะมาก คือ มีหมูตุ๋นซึ่งนิ่มมมากๆๆติดกระดูกอ่อนนิดๆด้วยนะ หมูเด้งทำคล้ายๆลูกชิ้น ไข่นกกระทา2ฟอง หมูยอ เห็ดหอม หอมใหญ่ ถ้าไม่ชอบอะไรก็แจ้งร้านไม่ใส่ก็ได้นะคะ น้ำซุปก็หวานอร่อยดีร้อนจี๋เลย เส้นเลยพลอยดี
และที่ชอบสั่งมาเพิ่มประจำเลย คือหอมแดงทอดกรอบๆๆ ใส่เพิ่มความหอม กรอบกริบในก๋วยจั๊บ ซึ่งจริงเค้าก็โรยมาให้นะ แต่ถ้าเรายังไม่จุใจก็สั่งเพิ่มได้ 10 บาทค่ะ
-ก๋วยจั๊บญวนไข่ตอก 50 บาท
ชามนี้ก็เหมือนแบบพิเศษไข่ ชามธรรมดาปกติจะมีไข่นกกระทาอยู่แล้ว 2 ฟอง แต่ชามนี้จะมีไข่ไก่อีกด้วยค่ะ เส้นก็น่าจะเยอะกว่าด้วยมั้ง(เดาๆ)55 รสชาติก็คงเหมือนกันค่ะ พอดีชามนี้ของเพื่อนขอไม่ให้ rateนะคะ
- หมูยอลวกจิ้ม(เอ็น) 30 บาท
จานนี้มี2 แบบคือ จะสั่งแบบหมูยอพริกไทยดำ หรือจะสั่งแบบเอ็นก็ได้ค่ะ วันนี้สั่งแบบเอ็นมา หมูยอเนื้อนุ่มนิ่มดี เอ็นก็กรุบๆเบาๆ ไม่แข็ง จิ้มกับน้ำจิ้ม แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยชอบมาก รสจางไปหน่อย
(จานนี้ให้3/5)
- ยำหมูยอ 40 บาท**
จานนี้ชอบค่ะหมูยอยำใส่ผักกระหล่ำหั่นฝอยๆๆสะอาดใช้ได้กับมะเขือเทศ แครอท น้ำยำอร่อยมากรสชาติจัดจ้านมากๆ อร่อยจี๊ดดเลย ถ้าใครทานเผ็ดไม่ได้แนะนำให้บอกคนรับออเดอร์
(จานนี้ให้ 4/5 ดาว)
••สรุป••
ร้านนี้เป็นร้านง่ายๆ อาหารจานเดียวที่อร่อยได้เรื่องทีเดียวค่ะ เครื่องเยอะ ราคาไม่แพง ทำได้อนามัยดีนะ บ่อยๆที่แวะมาแถวนี้ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกเสมอเลย มาลองกันได้นะคะว่าจะใจตรงกันไม๊^^
69 Likes0 Comment
