ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง อาหารพื้นถิ่นสุโขทัย มาไกลและลึกพอสมควรนะนี่ ร้านเป็นบ้านไม้ มีความร่มรื่นมาก ที่ร้านมีเมนูอาหารไม่มาก แต่ชิมแล้วก็อร่อยใช้ได้ เริ่มจากข้าวเปิ๊บ คือแป้งปากหม้อห่อพวกผักและถั่วงอก นำไปนึ่งให้สุก ราดด้วยน้ำซุปหอมๆ (ออกจืดหน่อย) และหมูแดงแผ่นใหญ่ดี สำหรับเราชอบรสจัดกว่านี้ ยังไม่ถูกใจ ก๋วยเตี๋ยวแบ น้ำราดออกหวานเค็ม สายหวานชอบใจสิ่งนี้ หมี่พัน คือหมี่ผัดแล้วมาห่อด้วยข้าวแคบ...อ่านต่อ

อะไรคือบ้านไม้ทรงไทย อะไรคือข้าวเปิ๊บ จะเปิดประเด็นอยากให้รู้ไปทำไมก็ไม่รู้ ไม่เคยได้ยิน ไม่เคยกิน และต้องได้กิน นิดนึงก็เอา อาหารแปลกดีไม่เคยกินรถชาติแบบนี้ แต่อร่อยน้ำซุปหอม ส่วนตัวเฉยๆกับอาหารเพราะอาจจะรู้สึกไม่ค่อยคุ้นสักเท่าไหร่ ข้าวพันมีรสชาติเปรี้ยวๆ ส่วนหมี่พันมีรสชาติเผ็ดนิดๆ ราคาไม่แพง 20 บาท 25-30 แล้วแต่ชนิด แนะนำให้ลองมาชิมกัน ร้านนี้ต้องออกมาจากอุทยาน 20 กว่าโลได้ อยู่ศรีสัชนาลัย...อ่านต่อ

มาเที่ยวบ้านนาต้นจั่น 2 วัน 1 คืน ได้มีโอกาสทานข้าวเปิ๊ปยายเครื่องครั้งแรก พี่เจ้าของโฮมสเตย์บอกว่าต้องมาทานร้านนี้ให้ได้เป็นอาหารเฉพาะถิ่นหาทานได้ที่นี่เท่านั้น เราเดินมาจากที่พักถึงร้านประมาณเที่ยงกว่า คนค่อนข้างเยอะ บรรยกาศบ้านๆน่ารัก ราคาไม่แพง รสชาติอร่อย หากใครไปเที่ยวบ้านนาต้นจั่นห้ามพลาดเด็ดขาด เดินมาทานได้เลย ใกล้ๆดูเพิ่มเติม

ข้าวเปิ๊ปยายเครื่อง อาหารท้องถิ่นต้นตำหรับแห่งเมืองศรีสัชนาลัย มาเยือนทั้งทีก็ต้องแวะมา ถึงจะไกลจากจากอุทยานประวัติศาสตร์ไป 20กว่ากม.ก็ตาม ข้าวเปิ๊บคือข้าวหมักแผ่นใส่ไส้กระหล่ำปลีแล้วนึ่งจนสุก (อารมณ์เหมือนข้าวเกรียบปากหม้อล่ะ) กินกับน้ำซุปกระดูกหมูและหมูแดงแผ่นใหญ่มากกกกก มีหมูสับของโปรดด้วยและไข่ดาวน้ำ จานนี้ถือเป็นอาหารสุขภาพได้เลย ถ้าไม่โรยหน้าด้วยกากหมูเจียวแสนอร่อย 😆 ปล. เสียไปนิดคือน้ำ...อ่านต่อ

ร้านท้องถิ่นห่างไกลจากตัวเมืองสุโขทัย หากมาจากอุทยานศรีสัชนาลัยจะใช้เวลาประมาณ 1:00 ชม โดยเป็นร้านดังระดับตำนานเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ทำบนแป้งบนขนมข้าวเกรียบปากหม้อ ใส่หมูแดง เมนูหลักมี 3 อย่างอร่อยครบ ข้าวเปิ๊บ เป็นแนวกก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่หมูแดง ไข่ น้ำซุปเด็ด ทานร้อนๆ อร่อยไม่ต้องปรุง ก๋วยเตี๋ยวแบ จัดแบบอารมณ์เส้นเล็กต้มยำแห้ง มาพร้อมหมูแดง รสชาติจัดจ้าน หมี่พัน อารมณ์กึ่งๆ อาหารเวียดนาม เส้นหมี่ด...อ่านต่อ

ร้านข้าวเปิ๊ปยายเครื่อง ร้านดังของบ้านนาต้นจั่น ร้านดังก็ต้องมารอ ร้านใหญ่ ที่นั่งมีให้เลือกทั้งใต้ถินบ้านเลย แวะมาทานเป็นข้าวเปิ๊บ มีสาขาเดียว 25 บาท เป็นข้าวพันผักใส่ไข่และหมูแดง ครบเครื่อง แต่ถ้าคนชอบแห้งก็ก๋วยเตี๋ยวแบบ 25 บาท เป็นแห้งยำแบบครบรสเลย ตบท้ายด้วย ข้าวโอบ พันไม้มาเลย ชุดละ 20 บาท มีหลายสีดีดูเพิ่มเติม