ขวัญขนมจีน (Khwan Khanom chin)

ไปภูเก็ต ถ้าไม่แวะมาชิมขนมจีนร้านนี้ เหมือนยังมาไม่ถึงภูเก็ต อันนี้คิดเอาเองนะคะ ความจริงคือเพราะหลงรักพริกแกงไตปลาร้านนี้ มีขายเป็นกระปุก เอามาทำเองได้เลย และอีกเหตุผลคือเพราะติดใจต้นถั่วลิสงอ่อนดองของทึ่นี่ ติดใจขนาดซื้ิอกลับมากทม และถ้าอยากทานมากๆ ถึงขนาดที่ต้องขอให้เพื่อนสั่งจอง และจัดส่งทางไปรษณีย์มาให้ก้อเคยทำมาแล้ว ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง ผักสดหลากหลายชนิด ผักดอง เครื่องเคียงทานได้ไม่อั้น...อ่านต่อ

เป็นร้านขนมจีนที่สะอาด มีแกงประมาณ 10 แกง จานละ 30-35 บาท น้ำพริกน้ำยา (35 บาท) - น้ำแกงเข้มข้น ไม่เผ็ดเลย ออกรสไปทางหวานนิดๆ แกงเนื้อ (35 บาท) - ถึงเครื่องแกงเนื้อ ได้เนื้อมาเยอะด้วย เสียดายที่ไม่เผ็ดเลย (แต่แม่เราชอบทาน เพราะไม่ชอบทานเผ็ด ^^) ไข่ต้ม 10 บาท ผักมีไม่มากเมื่อเทียบกับร้านละแวกเดียวกัน แต่ผักสดค่ะและดูสะอาดน่าทาน ^^ดูเพิ่มเติม

ร้านเปิดมานาน เปิดแต่เช้า ไปถึงประมาณแปดโมงครึ่ง แกงเนื้อหมดแล้วนะ ร้านมีคนเข้าออกตลอด ข้อดี 1. แกงปูมีเนื้อปูด้วย พร้อมใบลา ใบมะกรูด ถึงเครื่อง 2. แกงไตปลา เข้มข้น เผ็ดสมเป็นแกงใต้ 3. ปริมาณที่ตักแบบไม่หวงเครื่อง มาเต็มคุ้มราคา ไตปลาก็มีเนื้อปลามาเป็นชิ้นใหญ่ๆ 4. บริการที่ดี และรวดเร็ว ข้อเสีย 1. น้ำแกงปู แกงไก่ออกไปทางหวานๆ 2. ไม่มีปลาชิ้งช้าง อาจาดมะละกอ ของโปรดที่เห็นในร้านอื่นดูเพิ่มเติม

มาหลายปีก่อนลูกค้าเคยพามาทานที่นี่ มาภูเก็ตครั้งเผอิญได้พักอยู่ใกล้ๆร้าน เลยยอมสคิปอาหารเช้าโรงแรมมาทานที่นี่แทน ร้านขวัญเปิดมานานกว่า 30 ปี คนพื้นเมืองจะรู้จักดี แต่คนนอกพื้นที่น้อยคนจะมาถึง ค้นหาข้อมูลดูเหมือนจะมีร้านขวัญอยู่หลายร้านในภูเก็ต แต่ถามแม่ค้าแล้วว่าร้านนี้ไม่มีสาขา ของแท้ต้นตำรับต้องอยู่หน้าโรงแรมเมอร์ลิน อาหารเช้าที่นี่เสิร์ฟเป็นแกงนานาชนิด แม่ขวัญเจ้าของร้านเปิดเผยว่าเมนูยอดน...อ่านต่อ

ขนมจีนเส้นเล็กอร่อยมาก น้ำยารสชาติกำลังดี มีผักเครื่องเคียงเยอะมาก ถั่วงอกดอง แตงกวา ผักใบเขียว (ไม่รุ้เหมือนกันว่าชื่ออะไร แต่อร่อยดี) ไชโป๊ว ผักกาดดอง ปลาแห้ง ใส่เครื่องได้้แบบไม่อั้น เจ้าของใจดีเป็นกันเองมาก คุณแม่ฟังเพลงแล้วเพราะมากชอบใจเพลงที่เปิด เจ้าของร้านยกแผ่นซีดีให้เลย คุณแม่ก็เลยให้เอาแผ่นซีดีเพลงในรถมาแลกกัน เป็นอะไรเล็กๆที่ประทับใจมากค่ะอ่านต่อ

ชอบผักที่สด มากครับ และ มีผักให้ทานเยอะอ่านต่อ