4.5
46 เรตติ้ง (34 รีวิว)LMWN Users' Choice 2021
เปิดอยู่จนถึง 22:00
Blackitch Artisan Kitchen
เชฟเทเบิ้ลที่ดังที่สุดใน เชียงใหม่ได้ข่าวลำลือมายาวนานว่าเชฟแบลค BLACKITCH Aritisan Kitchen เค้าดังและดีร้านนี้เค้าได้ michelin ปี 2020 ใน เชียงใหม่ . คราวนี้ได้มาลองซะที เชฟบอกว่า เมนูคราวนี้รวบรวมอาหารทุกคำที่ลูกค้าชอบปี 2020 ทั้งหมด 20 คำ สำหรับตัวเองคือลองเชฟเทเบิ้ลมาหลายที่แต่ไม่มาก บอกตรงๆว่าไม่ค่อยปลื้มเชฟเทเบิ้ลใน กทม. เท่าไหร่เลยเสียดายทุกครั้ง . 🔸ด้วยรสชาติโดยรวมถือว่าอยู่ในระดับปานกลางถึงโอเคไม่มีคำไหน wow แบบ michelin อย่างมีคำนึง hamburg มาแบบสุกไปหน่อยและ truffle โดนซอสพริกกลบหมด 😂 มีบางจานถือว่า combination อาหารและherb ออกมาได้เข้ากันดี เป็นอาหารไทย เหนือ twist ญี่ปุ่น มาแบบคำเล็กๆ เหมือน omakase ชอบที่เลือกวัตถุดิบดี ราคากับอาหารก็ถือว่าคุ้มค่าดีค่ะ . แต่ถ้าคนที่ชอบอาหารไทยมากๆ แบบไม่ได้ แปรรูปอาหารมากเท่าไหร่ อาจจะชอบมากๆ ก็ได้ค่ะ แล้วแต่ . #foodzologist #chiangmai #finedining... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo