เมนูของร้าน บะหมี่อาคม 200 ปี
พอกินได้ไม่ว้าวอย่างที่คิดร้านนี้ขับรถผ่านหลายครั้งป้ายใหญ่สะดุดตามาก พอหาข้อมูลดูในวงในก็น่าลอง วันนี้เป็นทางผ่านจึงขอแวะซักหน่อยเพื่อซื้อไปกินที่ทำงาน สั่งข้าวหมูแดงพิเศษ1ห่อ บะหมี่เกี๊ยวธรรมดา1ห่อ พอถึงที่ทำงานไม่รอช้าแกะห่อทันที เริ่มต้นที่ข้าวหมูแดงรสชาติธรรมดามากเหมือนกินร้านรถเข็นทั่วๆไป น้ำราดหวานมาก หมูแดงไม่มีความหอมรสเค็ม หมูกรอบเหนียว กุนเชียงมันเยอะเลี่ยน สั่งพิเศษแต่ไข่ต้มให้มาเสี้ยวเดียวกะด้วยสายตา1/4ฟอง(เจออย่างแย่สุดไข่ต้มครึ่งฟอง) ที่ไม่ชอบสุดคือข้าวที่หุงมาแบบพองน้ำมากๆทำให้เครื่องข้าวหมูแดงที่รสชาติธรรมดาอยู่แล้วดร็อปลงไปอีก ข้าวหมูแดงถ้าเต็ม5ดาวผมคงให้แค่1ดาว มาต่อที่บะหมี่เกี๊ยว เส้นบะหมี่ออกเส้นแบนเล็กหอมไข่นุ่มแต่ไม่ค่อยเหนียว เกี๊ยวตัวอวบๆไม่เล็กเกินไปก็น่าจะแป้งเดียวกับบะหมี่หอมไข่ตัวเกี๊ยวไม่เหนียวแต่ไส้เกี๊ยวค่อนข้างดี น้ำซุปเช็งๆใสๆรสอ่อนโดยรวมดี ไม่ชอบคือหมูแดงคือไม่มีความหอมเลยรสออกเค็ม บะหมี่เกี๊ยวถ้าเต็ม5ดาวผมคงให้3ดาว ข้าวหมูแดงในกรุงเทพฯเบอร์1ในดวงใจ ยังเป็นร้านแพนด้าบางปะกอก เบอร์2สีมรกต 2ร้านนี้ไม่งกไข่มิหนำซ้ำหมูย่างได้หอมมาก ส่วนบะหมี่เกี๊ยวในกรุงเทพฯที่1ของผมยกให้อาอู๊กี่... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo