- หน้าแรก
/
- รูป โอ้วต้าว สี่แยกจุ๊ยตุ่ย
โอต้าว หรือหอยทอดแบบฉบับภูเก็ตอาหารถิ่นของชาวภูเก็ต "โอวต้าว" ชื่อก็ไม่คุ้นละ ของแปลกต้องลอง แต่พอไปค้นหาข้อมูลดูจริงๆแล้วจะพบว่า โอวต้าวเริ่มต้นจากชาวจีนฮกเกี้ยน จะคล้ายหอยทอดบ้านเรา ที่เรียกว่าโอต้าวเพราะภาษาจีนคำว่า โอ แปลว่าหอย
ลักษณะเนื้อแป้งหนานุ่มกว่า ใส่ไข่ไก่แป้งและหอยนางรมตัวเล็ก ที่นี่เรียกหอยติบ และใส่เผือกนึ่งโดยไม่ใส่ถั่วงอกจะเสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกสดและซอสพริกตัดเลี่ยน ร้านอยู่แยกจุ้ยตุ่ยใกล้ตลาดหล่อโรง
ราคา 40 บาทจ้า
2 Likes0 Comment
