ก๋วยจั๊บเจ๊หลา

ผ่านไปโดยบังเอิญ ปรกติไปตรงนั้นไม่เคยมองเข้าไปในซอย เลยลองดู ชอบมาก เป็นเส้นก๋วยจั๊บแบบที่ลชอบคือเป็นเส้นก๋วยจั๊บจริง ๆ ที่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ มีความนุ่ม และข้น ราดน้ำซุปมาแบบเหมือนที่เคยกินตอนเด็ก ๆ เครื่องในดีเลิศที่สุดในสามโลก สด สะอาด อร่อยทุกอย่าง เสียอย่างเดียวเลือดเค็มมาก และหมูกรอบเฉย ๆ นอกนั้นดีงามสุด ๆ เหมาะกับสายเครื่องในเพราะไม่มีหมูชิ้น มีแต่หมูกรอบดูเพิ่มเติม

  ก๋วยจั๊บเจ้าอร่อยเจ๊หลาแห่งย่านท่าดินแดง หมูกรอบที่กรุ๊ปกรอบทั้งชิ้นรสชาติจะออกเค็มนิดๆแบบที่ชอบใส่เข้าไปในก๋วยจั๊บก็ยังกรอบอร่อยอยู่เหมือนเดิม ก๋วยจั๊บน้ำข้นที่รสชาติกลมกล่อมกำลังดีเครื่องในทำมาสะอาดสะอ้าน ใครชื่นชอบก๋วยจั๊บน้ำข้นลองแวะมาทานกันดูครับดูเพิ่มเติม

ก๋วยจั๊บน้ำข้นร้านดัง เคยมากินที่ร้านใช้ได้นะคะ แต่พอดีอิ่มแล้วสั่งกลับบ้านค้าง 1 คืนจบเลยเส้นติดเป็นก้อนค่ะ ถ้าซื้อกลับบ้านยังไงแนะนำให้ทานเลยนะคะ เครื่องในเนื้อที่ใส่อร่อยดีอต่น้ำเค็มไปหน่อยไม่รู้ว่าอุ่นผิดเองรึเปล่า😅ดูเพิ่มเติม

ก๋วยจั๊บน้ำข้นเจ้าเก่าแถวๆตลาดท่าดินแดง เป็นก๋วยจั๊บแบบที่เวลาต้มเส้นจะใส่แป้งมันลงไปด้วย แล้วจะใส่น้ำพะโล้ไม่เยอะมาก ก๋วยจั๊บร้านนี้ถ้าให้เรื่องรสชาติผมว่าก็โอเคนะครับ ทานได้ พวกเครื่องอะไรก็ดีครับ แต่เลือดอาจจะเค็มหน่อย ทีเด็ดคือหมูกรอบ อร่อยดีนะครับ กรอบดี ใช้ได้ ที่ไม่โอเคก็หมูชิ้น เหนียวไปนิดนึง สนนราคาชามละ 40 บาท ไม่แพงครับ ลองมาทานกันดูได้ดูเพิ่มเติม

ก๋วยจั๊บสูตรเฉพาะร้านนี้ เส้นก๋วยจั๊บหลอดหนาใหญ่ต้มจนนิ่มแต่ไม่เละ พอราดน้ำพะโล้สีเข้มและเค็มเข้มข้นลงไป (น้ำก๋วยจั๊บใส่ไม่เยอะ และไม่ได้เอาไว้ตักซดเพราะเค็มน้ำพะโล้) คนรวมกันจะได้รสชาติออกเค็มพอดี น้ำพะโล้จะแทรกซึมเข้าไปในเส้นก๋วยจั๊บ มันนัวๆ เหมือนกินข้าวต้มน้ำน้อยๆราดน้ำพะโล้เป็ด ไม่ค่อยเห็นใครขายแบบสูตรนี้แล้ว เครื่องก๋วยจั๊บรสชาติใช้ได้ หมูกรอบอร่อยดีค่ะ ร้านเปิดทุกวัน 0900-1500 น. อยู่...อ่านต่อ

ร้าน "ก๋วยจั๊บเจ๊หลา" ถือเป็นร้านก๋วยจั๊บร้านเก่าแก่อีกร้านนึงเลยทีเดียวค่ะ เพราะจากที่สอบถามมาเปิดมากว่า 10 ปีได้ละค่ะ ร้านนี้เปิดให้บริการทุกวันค่ะตั้งแต่ 9.00-15.00 น. อยู่ในซอยท่าดินแดง 11 ร้านนี้ต้องเข้าซอยมานิดนึงค่ะ เป็นร้านแบบเพลิงๆ หน่อย ดูขลังดีค่ะ สำหรับก๋วยจั๊บร้านนี้เส้นเค้าต้มแบบกำลังทานเลย เหนียว นุ่ม ชอบเลย ส่วนหมูกรอบ ชิ้นแบบหนา กรอบนอกนุ่มในมากอะค่ะ รสชาติน้ำก๋วยจั๊บอร่อยกลมกล...อ่านต่อ