เมนูของร้าน ใต้ถุนข้าวปุ้น ชัยภูมิ
สาคูเปียกข้าวโพด
ใต้ถุนข้าวปุ่น ร้านต้นตำรับ ความอร่อยที่ส่งต่อกันรุ่นสู่รุ่น
ร้านนี้อยู่ถนนเส้นอร่อย เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดโอกาสการมาชิมถ้าได้มาชัยภูมิ ร้านเก่าแก่ คนถิ่นนี้รู้จักกันดี แม้ไม่ต้องมีป้ายชื่อร้าน ไม่ต้องติดแอร์ ความหน้าแน่นของคนเข้ามาใช้บริการในร้านก็ไม่ได้น้อยไปเลย ขนมจีนของประจำร้าน ทุกคนที่เข้ามาต่างนิยมสั่งทาน แม้ไม่เทียบกับทางโคราช แต่ทางร้านก็มีสูตรของตัวเอง รสกลางๆ เครื่องใน เนื้อไก่ เส้น ให้มาเยอะ 40.- ไก่ทอด มีทั้งปีกและสะโพก เป็นไก่ชุกแป้งบางๆ ทอดหนังได้กรอบ เนื้อนุ่นไม่อมน้ำมัน อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม ตำซั่ว รายการนี้ต้องบอกว่าชอบมาก แม้โดยส่วนตัวจะไม่ถนัดอาหารสายอีสาน แบบว่าทานไม่ได้ทุกวัน ใครชวนไปต้องขอตัว ทานแต่ไก่กับหมู แต่ตำเค้านัวจริงๆ เครื่องเค้าพงพริกไม่เสียดายจัดมาเต็ม น้ำปลาร้าสุกก็ทำได้ดีไม่เหม็น เปรี้ยวเค็มมัน จนหมดจาน สาคูเปียกข้าวโพด อร่อยรสเค็มหวานมันกำลังดี เป็นขนมตบท้ายที่เข้ากันมาก... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
12 Likes0 Comment
LikeShare
photo