日本料理深谷 (ฟุคายะ)

ร้านเล็กๆ อยู่ติดถนนเส้นหลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น หาง่ายครับ ลุงเจ้าของร้านดูใจดี ทักทายลูกค้าที่เข้ามาร้านเป็นภาษาญี่ปุ่น พอได้คุยสักพักบรรยากาศรู้สึกอบอุ่นขึ้นมาเลย อาจจะเป็นน้ำเสียงมาพร้อมใบหน้ายิ้มแย้ม ลุงเป็นคนญี่ปุ่นอ่านภาษาไทยไม่ออก เวลาสั่งก็เลยต้องจดรายการเป็นภาษาอังกฤษครับ เมนูที่สั่ง Katsu Don ข้าวหน้าหมูทอด - หมูชุบไข่เนื้อนุ่ม ข้าวญี่ปุ่นหุงนิ่มกำลังดี ใส่ซอสออกหวานครับ Ten Don ข้าวห...อ่านต่อ

โซบะเย็น กับแทมปุระ อร่อยมาก ซูชิไข่ ธรรมดามาก ส่วน ถั่วแดงเย็นไม่อร่อยเท่าไหร่. อากาศในร้านไม่ร้อนมาก แต่ก็ไม่เย็น. อาหาร. ใช้ได้ คนญี่ปุ่นแท้ๆ ทำเลย. แต่ด้านราคาแพงมาก แพง แต่บางอย่างก็สมราคาความอร่อย. อาหารทำเน็วดีดูเพิ่มเติม

ร้าน Fukaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นเป็นคนทำเอง ตั้งอยู่หลังมอขอนแก่น ลักษณะเป็นร้านเล็กๆต้องสังเกตดีๆจะมีป้ายหน้าร้าน ข้างในค่อนข้างแคบและร้อน ร้านนี้มีขาปูอะลาสกาคิงแคป(ขาปูแช่แข็งมาเนื้อไม่ค่อยนุ่มและค่อนข้างเค็ม) เหล้าบ๊วย ชาเขียวทั้งหวานและไม่หวาน ชามะลิ(หอมมากๆ) เมนูที่แนะนำคือแซลมอลกะทะร้อน หน้าหนาวอากาศหนาวๆแนะนำเลยค่ะน้ำซุปแบบว่าเข้มข้น นอกจากนี้ทางร้านยังมีไอศกรีมเอเต้ขายด้ว...อ่านต่อ

อาหารรสชาติดีเลยค่ะ ญี่ปุ่นแท้ เพราะเจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่นที่เคยเป็นเชฟมาก่อน ราคาโอเคมากถ้าเทียบกับปริมาณอาหารกับรสชาติที่ได้รับ บอกลาฟูจิเรียบร้อยค่ะหลังจากเจอร้านนี้ อาหารประเภทข้าวปั้นกับโอโคโนมิยากิ มีให้เลือกขนาดและจำนวนนะดูเพิ่มเติม

ร้านดูแอบมืดๆนิดนึง มาถึงแล้วคิดว่าร้านปิด 55555555 พอเดินเข้ามาเจ้าของร้านก็ทักทาย เป็นคนญี่ปุ่นพูดไทยยังไม่ค่อยได้ น่ารักมาก พยายามถามลูกค้าตลอด เทคแคร์ดีมาก ที่ร้านมีให้เลือกกินธรรมดาหรือบุฟเฟ่ วันนี้ลองทานบุฟเฟ่กันค่ะ 299 ไม่รวมน้ำ สั่งประมาณนี้ - ข้าวหน้าไก่ อันนี้เพื่อนสั่งค่ะ ข้าวได้เยอะมากก รสชาติถือว่าอร่อยใช้ได้ - หม้อไฟ มีรวมมิตรกับแซลมอน อร่อยทั้งคู่เลยค่ะ แนะนำเมนูนี้เลย - โอโคโนม...อ่านต่อ

ราคาแพงกว่ายาโยอิกับเซนที่อยู่ในห้างอีก แต่...ได้รสชาดที่มันดู real real เลยค่ะ ก็ลุงเคนแกเปนคนญี่ปุ่นนี่นา ร้านเป็นพัดลม แอบร้อนนะ แต่ไม่เป็นไร เพราะแต่งร้านได้ฟีลดี ร้านอาจจะไม่หรู แต่ความเฟรนลี่ของเจ้าของร้านก็ ทำให้เราอยากเเวะกลับไปชิมอีกเเน่นอนค่ะดูเพิ่มเติม