- หน้าแรก
/
- รูป Coda Restaurant Bangkok
อาหารไทยแบบ Fine Dining ลุ้นทุกคำว่าเรากินอะไรอยู่ 😂ได้ยินชื่อเสียงของร้าน CODA มานาน ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยแบบ Fine Dining ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าตึกสินธร ถ.วิทยุ อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส ตอนที่ไปคอร์สละ 3450++ โดยทางร้านจะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยู่ใน Michelin Guide แต่ส่วนตัวหลังจากที่ได้มาลองแล้วคิดว่าเค้าคู่ควรกับการได้ดาว Michelin เลยทีเดียว 🌟
ที่นี่จะเป็นครัวแบบเปิด ทำให้สามารถมองเห็นการทำงานของบรรดาเชฟแต่ละคนได้เลย วันที่ไปก็ได้เจอเชฟแท็ปที่คอยคุมและรังสรรค์แต่ละเมนูออกมาให้เดารสชาติได้ลำบาก แต่ก็อร่อยในทุกๆคำ ถึงทางร้านจะมีเมนูกระดาษมาให้ดูก่อนว่ามีเมนูอะไรบ้าง แต่ตอนอาหารเสิร์ฟมา เรากลับดูไม่ออกว่านี่น่ะเหรอคืออาหารในเมนู ดีที่การเสิร์ฟแต่ละจานจะมีพนักงานมาอธิบายว่าจานนั้นๆคืออะไร และมีวิธีทานยังไง ไม่งั้นเราคงเอ๋อ 😅
เรื่องการ presentation ว่าดีแล้ว รสชาติยิ่งเด็ด รู้สึกประทับใจในทุกๆจาน โดยเฉพาะเนื้อเป็ดของที่นี่ บอกได้เลยว่าห้ามพลาด 🤩 และถึงแม้จะดูว่าแต่ละจานที่เสิร์ฟมาในคำเล็กๆ ดูแล้วน่าจะไม่อิ่ม แต่เชื่อเถอะว่าการที่ต้องใช้เวลาในการกินไปเรื่อยๆนานๆ เราจะอิ่มก่อนถึงจานสุดท้าย แถมทางร้านยังมีข้าวต้มเป็ดตบท้ายให้ และยังขอเติมได้เรื่อยๆ จนกว่าจะอิ่มอีกตะหาก (แต่ตอนขอเติมจะต้องรอพักใหญ่เหมือนกันนะ แถมมาถ้วยเล็กๆ แอบขัดใจ 😆)
อ่อ ที่ประทับใจมากอีกอย่างคือขนมปังที่เค้าเอามาให้กินคั่นรายการ จำไม่ได้ว่าเค้าเรียกว่าอะไร รู้แต่ว่าอร่อยมาก อยากจะกินสักสิบชิ้น 😋
0 Like0 Comment
