- หน้าแรก
/
- รูป ใบตาล


ข้าวแกงหน้าเขาวังเติมพลังยามเช้าก่อนยุรยาตราจาริกคืนสู่กรุงเทพทวารวดีศรีรัตนโกสินทร์ ได้เร่งรถารัตน์ไปรัปทานโภชนียาหารเช้าย่านเขาวังพระมหาคีรีนคร เปนร้านข้าวแกงเก่าแก่ของพริบพรีที่มีชนท้องถิ่นไปใช้บริการอย่างคับคั่ง บัดนี้โภชนียะนั้นมีเพียงไม่กี่อย่าง จึงได้สั่งปลาดุกทอดผัดพริกแลไข่พะโล้ที่เหลือแต่เต้าหู้กับหมูตุ๋นมารัปทานด้วยข้าวเปล่า
รสชาติของต้มพะโล้ร้านนี้ต้องบอกว่าดีเกินคาด ด้วยสีสันวรรณะมิได้ชวนให้คิดว่ารสเลิศ แต่ต้องบอกว่าของเขาดีจริง ด้วยเปนต้มพะโล้ที่ได้น้ำตาลโตนดอย่างดีมาเปนตัวชูโรงโดยมิต้องอาศัยเครื่องพะโล้กับซีอิ๊วดำแต่อย่างใด เมื่อรัปทานกับปลาดุกทอดผัดพริกจึงไปกันได้ด้วยดี ส่วนเมนูปลาดุกทอดผัดพริกนั้นมีรสเค็มนำตามด้วยเผ็ด ความหวานนั้นได้จากเนื้อปลาโดยตรง เปนเมนูที่สั่งมาได้ต้องรสเปนอย่างยิ่ง ดังนี้.
0 Like0 Comment
