- หน้าแรก
/
- กุ้งเจี๋ยนน้ำพริกเผา ร้าน สีลมภัตตาคาร
อาหารแนว "กุ๊กช็อป" รสชาติความอร่อยแบบย้อนยุค รำลึกอดีตร้านอาหารสไตล์ที่เรียกว่า"กุ๊กช็อป" คืออาหารเป็นแบบอาหารฝรั่งประยุกต์ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและพ่อครัวมักเป็นคนจีนที่สืบทอดฝีมือทำอาหารมาแต่ยุคสงครามโน่น (น่าจะเป็นยุคสงครามเวียดนามที่ทหารอเมริกันมาอยู่เต็มเมืองไทย) ร้านนี้ถือเป็นตำนานเก่าแก่ร้านหนึ่ง อายุน่าจะดำเนินมาสามรุ่นคนแล้วมั้ง รู้จักเพราะเคยฟังรายการแม่ช้อยนางรำ กูรูและนักรีวิวอาหารรุ่นเก่าที่คนอายุห้าสิบขึ้นต้องรู้จัก มากินครั้งแรก ก็ต้องบอกว่าเหมาะสมที่จะเป็นร้านคลาสสิคในตำนาน สั่งอาหารที่อยู่ในเอลิสต์ ที่ต้องสั่งมาศึกษาว่าความอร่อยแบบคนรุ่นพ่อแม่เรากินกันเป็นไง ก็มี แกงกระหรี่ไก่ มีขนมปังกระโหลกนุ่มๆเคียงมา สเต็กเนื้อสัน สลัดเนื้อสัน สตูว์ลิ้นวัว(นุ่มละมุนจริงๆ) ราดหน้าปลากระพงเต้าซี่ และ จับไฉ่ไหหลำ บางรายการที่ว่า สั่งกลับมากินบ้าน อุ่นไมโครเวฟ ก็ยังอร่อย ร้านเขาตบแต่งง่ายๆ ไม่ได้หรูหรา เน้นมากินอาหาร ส่วนการบริการ สุภาพสุดยอดมากๆ ขอชม
1 Like0 Comment
