- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวต้มปลา BY อุษณีย์ ยศเส
ของเรา พร้อมรับประทาน😋
ปลา กุ้ง หอย กระเพาะ เครื่องใน ร้านนี้มีหมด น้ำซุปก็เช็งๆ😋คิดอะไรไม่ออก อยากทานอะไรเบาๆยามดึก ก็มักนึกถึงข้าวต้มปลาร้านอุษณีย์ ร้านโปรด
ราคาอาจจะสูงสักหน่อย แต่คุณภาพดีงามด้วยวัตถุดิบสด และมีให้เลือกมากมาย เด่นๆทั้งนั้น
เริ่มกันที่พระเอก 'ปลากระพงทะเล' ที่หั่นชิ้นหนา และสดดีมากปลาไม่คาวเลย พูดถึงปลากระพงส่วนตัวไม่ค่อยชอบนะ เพราะปลาเนื้อจะละเอียด ออกเล๊ะหน่อย แต่กระพงทะเล นี่คีบทีเนื้อเป็นแว่นๆ อารมณ์เหมือนทานปลาอินทรีย์ ปลาเก๋า เนื้อปลาก็ไม่แน่นจนเกินไป
-กระเพาะปลาสด
กระเพาะปลาสดสีขาว ชิ้นหนา ไม่คาว เคี้ยวทีจะเหนียวๆหน่อย สรรพคุณกระเพาะปลาสด ยังช่วยบำรุงปอดอีกด้วยคะ ถ้าใส่ในข้าวต้ม ทางร้านจะใส่ให้ประมาณ2ชิ้น
-บะเต็ง
ส่วนของหมูติดมันนิดๆหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ ทีเด็ดของบะเต็งที่นี่ของน้องคลุกขลิกซีอิ้วที่ทางร้านต้มมาจนนิ่มเคี่ยวมากกว่า2ชั่วโมง ใครชอบรสเค็มๆหวานๆ สามารถสั่งใส่ข้าวต้มปลาน้ำ/หรือแห้ง หรือสั่งใส่บะเต็งเนื้อหมูพูนๆเริ่มในราคา100บาท
นอกจากนั้นก็มีกุ้งสด(แชบ๊วย ตัวค่อนข้างใหญ่), หอยนางรม, ไข่ปลา, กระเพาะหมู, เซี่ยงจี้ คะ
เมนูโปรดที่สั่งบ่อย**
•ข้าวต้มปลาล้วน 200.-
กลับมาที่ความดีงามของปลากระพงทะเล ที่ร้านหั่นปลามาชิ้นหนาดี สามารถเลือกส่วนปลา เช่นตัวเองจะชอบส่วนพุงปลา ก็มักสั่งช่วงท้องปลา ชอบหนังปลา หรือสั่งแต่เนื้อขาวๆ - แค่ต้องกำชับให้ดีหน่อยคะ เพราะบางทีคนจดมีผิดพลาดอยู่บ้าง
•ข้าวต้มปลาแห้งใส่กระเพาะหมู ปลา และ บะเต็ง200.-
นี่ก็เด็ดสั่งบ่อยคะ ปลานี่ต้องมีเสมอในทุกชามที่สั่ง กระเพาะหมูก็ชอบชิ้นใหญ่รสชาติก็ดี ที่ร้านต้มนานกว่า6ชม.จนน้ำพริกไทยซึมเข้ากระเพาะ
แนะนำคะสำหรับคอข้าวต้ม ร้านนี้เด็ด คุ้มค่าที่จะลอง 😋😋
ราคาขาย:100-200บาท
จอดรถ :ริมถนน
43 Likes0 Comment
