ข้าวต้มแดง 2 At home (Kao Tom Dang 2)

ข้าวต้มพุ้ย เป็นร้านอาหารที่หลาย ๆ คนมักจะฝากท้องอยู่เป็นประจำ เพราะร้านแบบนี้จะปิดดึก บางคนเลิกงานดึก หรือไปเที่ยวแล้วเกิดหิวอยากกินอะไรรองท้องก่อนไปนอน ตอนนี้ร้านข้าวต้มในเชียงใหม่ก็ต้องบอกว่าค่อนข้างมีหลากหลายร้านมาก ตั้งแต่ร้านที่เปิดใหม่ หรือร้านที่อยู่มานานคู่เมืองเชียงใหม่หลายสิบปี และมีอยู่ร้านหนึ่งที่น้าอ้วนเชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องรู้จัก เพราะเขาเปิดมานานพอสมควรแล้ว และที่ตั้งของร้านก็เรี...อ่านต่อ

ตอนนี้ร้านข้าวต้มแดง2เค้าย้ายมาเปิดที่บ้านแล้วล่ะค่ะ(ส่วนร้านตรงข้ามวัดแสนฝางอีกซักพักจะกลับมาเปิด) พิกัดใหม่(บ้าน)ตั้งอยู่ซอยบำรุงราษฎร์ 4 (ซอยฝั่งตรงข้ามเยื้องๆกับซายูริ) เข้ามาในซอยตามโค้งมาเรื่อยๆประมาณ 400 เมตร ทางเข้าค่อนข้างมืดและเปลี่ยวนิดหน่อย แต่เข้ามาเถอะค่ะ ไม่หลงแน่นอน บ้านจะอยู่ทางขวามือ มีป้ายหน้าบ้านเห็นชัดเจน สาขาที่บ้านนี้เค้าเปิดยาวๆตั้งแต่ 11 โมงถึง 2 ทุ่ม ใครสะดวกตั้งแต่ช่ว...อ่านต่อ

มื้อค่ำอิ่มเบาๆกับข้าวต้มพุ๊ย  ร้านข้าวต้มแดง 2 จอดรถได้ริมถนน ลุ้นกันหน่อยที่จอดค่อนข้างจำกัด อาหารบริการรวดเร็ว ที่ชื่นชอบคือปลาแดงทอด (วันที่ไป หมดจ้า 😞) หันไปซบอกเมนูหมูทอดแทน ส่วนผัดผักสั่ง ผัดคะน้าปลาเค็ม และผัดถั่วงอก อีกเมนูแนะนำคือหนำเลี้ยบหมูสับดูเพิ่มเติม

เปนร้านข้าวต้มราตรีที่รัปทานกันมานานเนิ่น ตัวข้าวต้มมีความเหนียวเปนตัว เมนูมีไม่มากมายนัก ข้าพเจ้าพึงใจในผัดคะน้าปลาเค็มด้วยคะน้าฮ่องกงนั้นสดกรอบ ปลาเค็มหอมกรุ่นกำลังดี รัปทานกับข้าวต้มแล้วแสนภิรมย์รส ส่วนยำไข่เค็มกับผัดใบปอนั้นถือว่าพอใช้ได้ ราคาไม่แพง ไม่ต้องจ่ายแรงแสดงพลัง ดังนี้.ดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวต้มเจ้าเก่าของคนเชียงใหม่ เรียกได้ว่าเกิดมาก็มีร้านนี้อยู่แล้ว ความเด็ดอยู่ที่ข้าวต้ม ที่ข้นกำลังดี ข้าวหอม กับมีให้เลือกเยอะ ไม่ว่าจะเบสิคแบบพะโล้ ขาหมู ไว้ หรือยำต่างๆ ถ้ามาแล้วอยากให้ลองไชโป๊วผัดไข่ ราคาเค้าก็ไม่แรงนะ มาเป็นครอบครัวก็ชิวๆ แนะนำนะครับ ถ้าหิวแล้วนึกอะไรไม่ออกดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ยอมรับถ้ามีโอกาสหรือผ่านมาทางนี้แล้วที่จอด มักจะไม่พลาดที่จะแวะกินที่ร้าน ซึ่งร้านนี้แฟนจะชอบมาก อย่างครั้งนี้หลังจากไปออกกำลังกายเสร็จ ตั้งใจจะมาโหลดข้าวต้มแบบเบาๆกิน สรุปไม่เบา 555 อย่างครั้งนี้สั่ง หมูสับกระเทียมเนื้อแน่เต็มคำดี ส่วน หมูหวานอันนี้น่าจะเป็นสูตรทางร้านออกหวานมันๆ ไชโป้วผัดไข่ผัมาแบบเป็นก้อนแปลกจากร้านอื่น แต่รสชาติก็โอเค คะน้าหมูกรอบกับผักบุ้งไฟแดง รสชาติออกทางเค็มไปหน...อ่านต่อ