บะหมี่แห้ง

ลิ้มเหล่าโหงว ⁓ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากระโดดได้ การันตีความอร่อยด้วย Michelin 7 ปีซ้อน ไม่ว่าจะมีร้านลิ้มเหล่าโหงวจะเปิดร้านมากมายแค่ไหนทั่วประเทศ สำหรับที่ 1 ในใจเราและอยากชวนเธอให้มาลองคือที่ ลิ้มเหล่าโหงว วัดเกาะ เยาวราช ตรงหน้าเจียไต๋ ถ. ทรงสวัสดิ์ จ่ะ . บรรยากาศร้านนี้คือเป็นรถเข็นขายบะหมี่ลูกชิ้นปลา เปิดช่วงเย็นหน้าตรงตรอกหน้าบริษัท เจียไต๋ มีโต๊ะประมาณ 10 โต๊ะ โล่งๆ ไม่มีหลังคา รอบๆ...อ่านต่อ

ร้าน ลิ้มเหล่าโหงว สาขานี้เป็นสาขาที่เราชอบที่สุด ลูกชิ้นปลาเด้งๆ เกี๊ยวหมูก็ดี เกี๊ยวปลาก็อร่อย เราชอบบะหมี่แห้ง เส้นบะหมี่แบนๆ ทางร้านจะปรุงซอสมาให้นิดหน่อยพร้อมกระเทียมเจียว แล้วเรามาปรุงรสตามใจชอบเลย ราคาชามละ 40 บาท ชามเดียวไม่เคยพอ ส่วนร้านข้างๆก็น่ากินไปหมด หมูสเต๊ะ,ขนมจีบ,น้ำส้มคั้นสด,กระเพาะปลา ปล.น้ำซุปสาขานี้รสชาติจะจืดหน่อยนะคะ เรามาทานช่วงเย็นๆ จอดรถได้ริมถนน 2 ข้างทาง #Ama...อ่านต่อ

บะหมี่ลิ้มเล่าโหงวเป็นร้านเก่าแก่เปิดมาร่วมหลาย10ปี ยกให้ร้านนี้เป็นร้านบะหมี่อันดับ1ในใจย่านเยาวราช ที่ชอบคือเกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลาและบะหมี่เป๊าะที่มีความเด้งลวกไม่สุกเกินไป ถ้าสั่งแบบแห้ง ร้านจะปรุงใส่ซอสรสคล้ายๆจิ๊กโฉ่มาให้ซึ่งอร่อยมาก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ส่วนน้ำซุปยังไม่ค่อยถูกใจคิดว่าจืดไป #Wongnaisongkran2023ดูเพิ่มเติม

ตามไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาระดับตำนาน 80 ปีของเยาวราช “ลิ้มเหล่าโหงว” สาขาวัดเกาะ(วัดสัมพันธวงศ์) เป็นร้านสตรีทฟู้ดรุ่นเก๋าที่โด่งดังจากลูกชิ้นปลาสูตรพิเศษของทางร้าน จนมีวลีเด็ดว่า “ลูกชิ้นปลา กระโดดได้” โด่งดังจนถึงขนาดได้รับรางวัลมิชลินบิบกูมองต์ถึง 5 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2018-2022 เลยทีเดียว ร้านเปิดขายช่วงเย็นประมาณ 16.30น. แอดเลิกงานก็รีบบึ่งรถมาถนนทรงสวัสดิ์เยาวราชเลยครับ ถ้ามาช่วงยังไม...อ่านต่อ

ร้านลิ้มเหล่าโหงว เป็นร้านแนะนำมิชลินไกด์ ต่อเนื่องทุกปี บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา เป็นร้านที่ชอบมาก ทั้งรสชาติ เส้นบะหมี่ และเครื่องลูกชิ้นทุกอย่าง ร้านอยู่ในซอยวัดสัมพันธวงศาราม วรวิหาร ถนนทรงสวัสดิ์ ร้านตั้งอยู่หน้าตึกบริษัท เจียไต๋เลยครับ เริ่มขายตอนเย็น 17.00 น. -บะหมี่แห้ง 40 บาท เส้นบะหมี่แบบแบน ลูกชิ้นปลาอร่อยมากๆ นุ่มแน่น เกี๊ยวอร่อย -บ...อ่านต่อ