สมพรหมูสะเต๊ะ (สมพรหมูสะเต๊ะ(เจ้าเก่าหน้าตลาดบางแค)) หน้าตลาดบางแค

สมพรหมูสะเต๊ะ ตลาดบางแค ใกล้MRTบางแค #Wongnai2024 ร้านอยู่ในซอยข้างโรงรับจำนำตันเซ็ง ในซอยไม่มีที่จอดรถนะครับ เป็นที่ส่วนบุคคล แต่ในซอยนี้ก็มีร้านขายอาหารอยู่3-4 ร้าน เราอยู่ใกล้ๆสามารถเดินมาซื้อได้ หมูสะเต๊ะ ชุดละ 60 บาท มี 10 ไม้ หมูสะเต๊ะย่างเตาถ่านหมูนุ่มหมักเข้าเนื้อ หอมกลิ่นกะทิสดและถ่าน น้ำจิ้มเข้มข้น หอมถั่วและเครื่องแกง รสหวานมันเผ็ดนิดๆสไตล์น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ ทานคู่กับอาจาดรสเป...อ่านต่อ

สมพรหมูสะเต๊ะจะมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นในการหมักหมูแร้วเวลาย่างร้านเค้าจะใช้หัวกะทิเพื่อชุบหมูสะเต๊ะเวลาย่างเรยทำให้หมูสะเต๊ะนั้นมีความหอมของกะทิเพิ่มขึ้นมาอีกด้วยหมูจะนุ่มไม่เหนียวจะมีความช่ำของกะทิยุ้ในตัวหมูสะเต๊ะซึ่งจะมีความโดดเด่นไม่เหมือนกับใครน้ำอาจาดจะมีรสเปรี้ยวน้ำจิ้มจะมีรสชาติที่ออกหวานหน่อยๆพอเอามารับแระทานร่วมกันแร้วตัวน้ำอาจาดจะเปนตัวตัดแก้เลี้ยนได้ดีเรยที่เดียวดูเพิ่มเติม