บะหมี่แห้ง

ร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นในย่านเซนต์หลุยส์ ราคาชามละ 50บาท ร้านใหญ่ที่นั่งเยอะ สว่าง สะอาดตา มีน้ำชาฟรี เมนูประจำบะหมี่แห้ง บะหมี่จะมันไปนิด รสชาติจืดๆ แต่กินกับลูดชิ้นแล้วอร่อย ชอบทั้งลูกชิ้นกุ้งและลูกชิ้นปลา เย็นตาโฟต้มยำไม่ค่อยเผ็ดจะติดเค็มนิดๆทานได้ไม่ต้องปรุง ราคา50บาทถือว่าอิ่มอร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านลูกชิ้นปลาเจ้านี้โดดเด่นเรื่องลูดชิ้นกุ้งมาก เนื้อกุ้งผสมมันหมูได้สัดส่วนพอดี ทอดแล้วเนื้อแน่น มาเพื่อลูกชิ้นกุ้งโดยเฉพาะ ลูกชิ้นอย่างอื่นก็ใช้ได้ครับ แน่นเด้ง เส้นบะหมี่และเส้นเล็กก็เหนียวนุ่มดีดูเพิ่มเติม

อีกหนึ่งยอดฝีมือลูกชิ้นปลาที่เคี้ยวเข้าไปในปากแล้วรู้สึกถึงรสชาคิปลาแท้แถมเด้งสู้ฟันมากๆคงจะเป็นนิยามของลูกชิ้นรสเยี่ยมร้านนี้ ลูกชิ้นกุ้งก็ทำมาได้อย่างดีงามยกให้เป็นลูกชิ้นกุ้งในดวงใจกันไปเลย เส้นบะหมี่ลวกมาได้อย่างแห้งถูกใจเป็นอย่างยิ่ง กากหมูเล็กน้อยที่ใส่มาก็ช่วยเพิ่มความอร่อยในจานได้อย่างลงตัวที่สุด น้ำซุปแบบใสๆแต่รสชาติออกเค็มนิดๆมาแบบร้อนๆคล่องคอชื่นใจ เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านที่ยังคงคว...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวประจำครอบครัว เมนูที่สั่งประจำคือบะหมี่แห้งกับเส้นใหญ่น้ำ น้ำซุปอร่อย เส้นลวกมาพอดี รู้สึกว่าร้านเค้าจะทำลูกชิ้นเองด้วยนะคะ ชอบลูกชิ้นปลาเป็นพิเศษ เค้าไม่ผสมแป้ง หรือถ้าผสมก็อาจจะน้อยมาก วันนี้ลองสั่งข้าวไก่เทอริยากิมา (มีให้เลือกน่องกับสะโพก) เนื้อไก่นุ่มอร่อยค่ะ แต่รสชาติเค็มไปนิดนึงดูเพิ่มเติม

เป็นอีกร้านที่ก๋วยเตี๋ยวรสชาติดีนะลูกชิ้นเค้าทำเอง อร่อยด้วย ขายแยกด้วย แต่รสชาติน่ำซุป เส้นไม่ได้มีอะไรพิเศษ เหมือนทั่วๆไป แล้วได้กินข้าวไก่เทอริยากิก็โอเคครับเด็กๆคงชอบส่วนตัวก็ธรรมดาเช่นเดิมไม่ได้มีอะไรพิเศษส่วนตัวโอเคครับทายได้สบายๆ ร้านใหญ่พนักงานบริการดีครับดูเพิ่มเติม