กินข้าวบ้านแม่ (Gin Kao Baan Mae)

OFFICIAL

เป็นร้านที่คูเมืองเชียงใหม่มากกินมาตั้งนานตั้งแต่สมัยเรียนจนทุกวันนี้ก็ยังมากินจนเค้าย้ายร้านยุบร้านขยายร้านเพิ่มร้านก็บอกได้เลยว่าต้องมากินค่ะ เป็นร้านที่จุ๋มอร่อยมากจุ่มเนื้อจุ่มหมูก็แซ่บน้ำซุปเค้าแซ่บจริงๆเคยซื้อกลับบ้านไปก็ยังอร่อยเหมือนกินที่ร้านแต่เมนูอื่นๆที่แนะนำก็คือหมึกเจ็ตสกีไก่ผัดเม็ดมะม่วงอันนี้กินมานานบอกได้เลยว่าไม่เคยจะเพียงพอกินจุ่มแล้วก็ยังต้องมีเครื่องเคียงเป็นร้านที่เราไม่ได...อ่านต่อ

ร้านช.สเต๊ก อยู่ที่ห้องเซ็นทรัลกาดสวนแก้ว ชั้น2 มีที่จอดรถสะดวก ร้านใหญ่ขึ้น โต๊ะมากขึ้น รอคิวไม่นานและ มาทานสบายๆ สั่งชุดเนื้อจุ่มมาทาน เพิ่มเนื้อหมัก ทานอร่อยดี เนื้อนุ่มหอมทานอร่อย มาทานบ่อยสบายๆไม่มีเบื่อดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ถือว่าไม่ได้มานานพอสมควร ครั้งนี้มีโอกาสมาแถวนี้เลยได้แวะ มาครั้งนี้ร้านย้ายมาตรงที่ใหม่ใกล้กับที่เดิมตรงที่เป็นBlack canyonเก่า โดยที่ใหม่มีที่นั่งเยอะขึ้น แต่ตรงจุดที่นั่งร้อนพอสมควร แต่ก็มีพัดลมเปิดใส่อยู่ ส่วนเมนูที่มากินก็ต้องหมูจุ่มอันนี้คือที่สุด ปลาหมึกเจ็ทสกีอีกหนึ่งเมนูห้ามพลาด แล้วก็ยำปลาดุกฟูคือดีย์ ยำหมูยอหนังอันนี้ก็แซ่บ เลยคิดว่าพากันยัดเข้าไปได้ไง2คนสั่งมาเยอะมาก ส่วนราคา...อ่านต่อ

ช.สเต็ก เค้าขยับขยายร้านขึ้นมาหน่อย ระบายคิวเร็วขึ้นอีกนิด พอให้ได้หายใจคล่อง แถมร้านใหม่นี้ดูโล่ง โปร่ง สว่าง ไม่อับทึบ นั่งสบายมากขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย ส่วนอาหารนั้นก็ยังคงความอร่อยเป๊ะๆเหมือนเดิม น้ำซุปแซ่บ กลิ่นพริกแรงเตะจมูกจนต้องจามเป็นเอกลักษณ์เหมือนกันแทบจะทุกโต๊ะ อาหารปรุงสุกรวดเร็วจนน่าตกใจ ใดใดคือรสชาติยำฝีมือไม่มีตก แซ่บอร่อยเท่าเทียมกันทุกจาน หมึกเจ็ท กุ้งเจ็ท กรอบแบบไม่แข็งแล้ว ส่วน...อ่านต่อ

ช. สเต็ก ร้านดังในตำนานของเมืองเชียงใหม่ ชื่อร้าน ช. สเต็ก ที่เวลามากินเราไม่ได้สั่งสเต็กมาทาน แต่ที่ไม่ควรพลาดทุกครั้งคือ ชุดจุ่มหมู ที่ควรเพิ่มหมูหมักด้วย นอกจากนี้ที่ต้องสั่งแบบขาดไม่ได้อีกเมนู คือ กุ้งเจ็ตสกี เนื้อกุ้งสดๆชุบแป้งทอด เสริฟมาบนซอสที่ทางร้านราดมาให้แบบชุ่มฉ่ำ และยำปลาดุกฟู ที่เนื้อปลาฟู กรอบ กินกับน้ำยำรสเด็ดดูเพิ่มเติม

ไม่มี ช สเต็กไม่มีกาดสวนแก้ว เอ้ย ไม่มีกาดสวนแก้วก็ไม่มี ช สเต็ก ร้านอะไร คนต่อคิว กัน รอกินจนร้านปิด ต่อกัน 2-3 ชั่วโมง ก็เพราะความอร่อย ไง มันอร่อยแบบที่หากินที่อื่นไม่ได้ มันเป็น signatures จริงๆ ไปหาที่อื่นก็ไม่เหมือน ผมชอบสุดคือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง มากินกี่ทีก็อร่อย ขายดีขนาดนี้ ขยายร้านไหม ... ไม่ อยากกินมาต่อคิวเอง หมูจุ่ม ก็อร่อย น้ำเข้มข้นมาก ร้านอาจจะไม่หรูหรา มันบ้านๆรู้สึกใกล้ชิดกันดี ...อ่านต่อ