แซลมอนคลุกสมุนไพรเสริ์ฟพร้อมข้าวเหนียวบดทอด

ร้าน ชิลลี่ ฮิป ชั้น 20 ทานอาหาร ฟิวชั่น ไทย ฝรั่ง รู้ฟท้อป เอาท์ดอร์ ฟังเพลงเล่นสด ชิล ๆ บรรยากาศร้านน่ารัก ๆ โทนสีแดง อาหาร เครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะเลยค่ะ มาถึงทางร้านเสริฟ์แอพพิไทเซอร์ให้ก่อน เป็นขนมปังมันฝรั่ง อบร้อน คู่น้ำจิ้มสะเต๊ะ อร่อยมากค่ะ เข้มข้น ซอสสะเต๊ะ ขนมปังอบใหม่ ร้อน กรอบนอกนุ่มใน อาหารที่สั่ง จานเเรก แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร *ข้าวเหนียวทอด ลาบปลาเเซลมอน ทาทาร์ เป็นแซลมอนดิบ ป...อ่านต่อ

Chilli Hip เป็นร้านอาหารไทย ของ โรงแรม Centara Watergate Pavillion อยู่ชั้น 20 มีทั้งส่วนที่นั่งด้านนอกและด้านใน ผมว่านั่งด้านนอกดูวิวสวยๆจะดีกว่ามาก อาหารเป็นอาหารไทย A la cart ครับเลือกได้ตามเมนูเลย อาหารจะเป็นไทยแนว Fusion Mix & Match ความเป็นไทยกับวัตถุดิบทั้งของไทยและต่างประเทศดูเพิ่มเติม

ตัดสินใจเลือกร้านนี้เพราะเป็น Roof Top ที่ใกล้ที่ทำงาน เลยลองไปนั่งชิลล์พาคูณแม่ไปฉลองวันเกิดโทรจองโต๊ะล่วงหน้าไปหนึ่งวัน พนง แนะนำ ว่าควรมาเวลาก่อนพระอาทิตย์ตกดินนะคะ สักประมาณ 1900 อากาศยังร้อนอบอ้าวมาก ถ้าจะมาแนะนำเป็นหลังพระอาทิตย์ตก เพราะช่วงเวลาที่อาทิตย์ตกก็ไม่ได้เห็นชัดมาก ตึกบังซะมากกว่า อาหารไม่อร่อยขนาดนั้นอ่ะ รสชาติกลางๆ ไม่ได้จัดจ้านมาก ดีที่วัตถุดิบสดดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารบนดาดฟ้าชั้น 20 ของโรงแรม Centara Watergate Pavilion บรรยากาศดีเหมาะกับการสังสรรค์ยามค่ำคืนพร้อมชมวิวในมุมสูง แต่เนื่องจากอยู่แค่ชั้น 20 แล้วตึกรอบๆก็เป็นตึกสูงหมด วิวอาจจะไม่สุดยอดเหมือนตึกสูงๆอื่น ถึงแม้อาหารจะเป็นแนวฟิวชัน แต่รสชาติจะออกเผ็ดจัดจ้านแบบไทยกลมกล่อมใช้ได้ เมนูที่แนะนำเริ่มจาก starter คือแซลมอนคลุกสมุนไพร กินพร้อมกับข้าวเหนียวทอดก็เข้ากันดี จานmainสั่งไปสองอย่างคือ หอยเ...อ่านต่อ