- หน้าแรก
/
- รูป ฉิวดำ
หมี่ฮกเกี้ยนแบบฉบับตรังปกติเคยทานที่ภูเก็ต แต่มาตรังอยากจะลองสูตรหมี่ฮกเกี้ยนแบบฉบับที่ร้านทำ ก็เลยสั่งหมี่ฮกเกี้ยนใส่ไข่
สูตรนี้แว๊บแรกเห็นคือ ต่างกันที่น้ำมาเกือบท่วมเส้นเลยค่ะ ถ้าของภูเก็ตจะเน้นขลุกขลิก
รสชาติ น้ำหวานๆแต่ยังไม่ค่อยเข้าเส้นสักเท่าไหร่ หอมหอมเจียวที่โรยมา ต้องปรุงเพิ่มเพิ่มรสชาติถึงจะโอเคค่ะ
แต่ร้านนี้ไม่ได้ขายแต่หมี่นะคะ มีอาหารตามสั่งที่คนนิยมสั่งไม่แพ้กันค่ะ
0 Like0 Comment