- หน้าแรก
/
- รูป Knightsbridge สยามพารากอน
Earl Grey Eclair
จิบชาชิมมาการอง เหม่อมองผู้คนขวักไขว่ร้านดังจากอังกฤษ มาเปิดในสยามพารากอน ชั้นG ตรงข้ามร้าน mandarin oriental ใกล้กับร้าน vanilla brasserie
ตกแต่งโทนสีขาวสไตล์โมเดิร์น ดูหรูหราสะอาดตา มีตุ๊กตาหมีตัวโตยืนต้อนรับลูกค้าอยู่หน้าร้าน
ช่วงแรกที่เพิ่งเปิด ทางร้านให้ลูกค้ายืนต่อแถวรอคิวหน้าร้าน ไม่มีการจดชื่อจองคิว แต่ครั้งล่าสุด (27/4/57) มีการจดคิว โดยไม่ต้องยืนรอต่อแถวแล้วค่ะ
ตอนบ่ายโมงวันหยุด ลูกค้าเต็มร้าน และมีคิวการจอง 2-3 คิว รอประมาณ 10-15 นาที
ทางร้านบริการทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม ราคาค่อนข้างสูง และมีบวกภาษี7% และค่าบริการ 10% เพิ่มจากราคาในเมนู แต่ราคาขนมที่แบ่งส่วนขายหน้าร้าน และสั่งมากินในร้านได้นั้น ป้ายราคาจะแสดงราคาที่บวกภาษีแล้ว 7% ถ้าสั่งมากินในร้านจะบวกค่าบริการเพิ่มอีก 10% ค่ะ
รายการอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม (รวมที่มา 2 ครั้ง)
- Tea-Smoked Salmon Steak 420.-
เสต็กแซลมอน รมควันด้วย No.42 Earl Grey Tea ซึ่งเป็นชา signature ของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมผักโขม แซลมอนหอมหวาน กินเข้ากับผักโขม อร่อยลงตัวมากค่ะ
- Snow Fish Steak 490.-
สเต็กปลาหิมะเสิร์ฟกับมะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโครี่ เห็ด และขิงดอง เนื้อปลาสด หวาน อร่อย
ขนม
- Chocolate Tart 165.-
ช็อคโกแลตเข้มข้น ไม่ขมหรือหวานเกิน เนื้อนุ่มไม่แข็ง ตัวทาร์ตอร่อยเข้ากัน
- Classic Lemon Tart 165.-
เลมอนทาร์ตรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ตัวทาร์ตไม่ร่วนไม่แข็ง อร่อยดีค่ะ
- Mont Blanc 185.-
นีไม่ชอบตัวฐานขนมเป็นเมอร์แรง รู้สึกไม่เข้ากับ mont blanc ถ้าเป็นทาร์ตน่าจะดีกว่าค่ะ
- Eclair Au The Earl Grey 135.-
ไส้ครีมแน่นหนัก รสไม่หวานมาก อวลด้วยกลิ่นของ earl grey ตัวแป้งด้านนอกบางกำลังดีค่ะ
- Mille-Feuille Salted Caramel 185.-
ครีม salted caramel หอม เนื้อเนียนนุ่ม แทรกชั้นแผ่นแป้งบางกรอบ (ส่วนตัวว่าชิ้นนี้แพงเกิน)
- Golden Brownie Earl Grey Tea 125.-
เนื้อบราวนี่นิ่มแน่น ช็อคโกแลตเข้มข้น รสหวาน
- Macaron 55.-/pc.
หน้าร้านมีทั้งหมด 18 รส ขนมด้านนอกผิวบางกรอบนิดๆ เนื้อนุ่ม สีครีมเหมือนกันหมด จะต่างกันที่สีไส้ และบางรสจะลายบนขนม เช่น โรยผงชา หรือมีเส้นสีชมพูบนขนม
ไส้ที่ได้ลอง
Salted Caramel No.42 Earl Grey Tea
รสคาราเมล หอมกลิ่นชา
English Rose
รสหวานหอมกุหลาบหน่อยๆ
Vanilla Bean
ไม่ค่อยหอมวนิลา
Strawberry Yogurt
ควรจำว่าอย่าสั่ง
Champagne
เนื้อครีมเนียนเบาฟูกว่าไส้อื่นๆ อาจให้ความรู้สึกถึงฟองแชมเปญ
White Truffle
รสออกขนมของคาวนิดๆ มีรสเค็มเล็กๆ อร่อยไปอีกแบบ
- Scone Set 165.-
สโคน 2 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมแยมสตอเบอรี่ และครีม มากินสองครั้งหน้าตาสโคนต่างกันมากค่ะ ครั้งแรกกินแบบมีไส้ กินคนเดียว 2 ชิ้น อร่อยดี กินครั้งที่สองแบบไม่มีไส้ หน้าตาสโคนเปลี่ยนไป และไม่อร่อย เหมือนกินแป้งฝืดๆ คอ (แบ่งกันชิม 1 ชิ้น เหลือ 1 ชิ้น ไม่มีใครกินค่ะ)
- Harrods Bear Guardsman 320.-
เครื่องดื่ม
- No.42 Earl Grey Blend 230.-
ชาร้อน earl grey หนึ่งกา เสิร์ฟได้ประมาณ 4 ถ้วย ชาเข้มหอม
- Ice Cappuccino 150.-
- Ice Chocolate 160.-
- Strawberry Yogurt Granite 180.-
น้ำสตอเบอรี่โยเกิร์ตปั่น เนื้อเนียนละเอียด
- Fruit Tea Very Berry 160.-
- Caramel Iced Royal Milk Tea 135.-
- Milk Suckao 130.-
- Cappuccino 115.-
พนักงานแต่งตัวเรียบร้อยน่ารัก แต่งหน้าสวยงาม บริการสุภาพ แต่พนักงานน้อยไม่ค่อยพอกับจำนวนลูกค้าที่เต็มร้านค่ะ
48 Likes0 Comment
