Hakata (ฮากะตะ) เซนทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่ ชั้น 5

ร้านอยู่ที่ชั้น 3 อาคารศิริราชปิยมหาการุณ zone นี้มีร้านอาหารหลายร้าน เป็นเครือของ MK เป็นส่วนใหญ่ รู้สึกประทับใจกับป้ายหน้าร้านว่ากำไรบริจาคให้โรงพยาบาล ร้านตกแต่งแนวไม้ๆไฟสี warm กับแสงสีฟ้า ไม่ค่อยประทับใจพนักงาน รอนานมาก มีrobot ส่งอาหารด้วย อต่ก็ตลกดี แทนที่มันจะหมุนตัวเาด้านอาหารเข้าหาคน ดันหันออก ทำให้ต้องลุกขึ้นจากโต๊ะเพื่อไปหยิบอาหารเอง อาหารส่วนใหญ่เป็นราเม็น หมี่เย็น และพวกของทอด...อ่านต่อ

ร้านราเมงเล็กๆ เป็นเครือของ MK. พนักงานตั้งใจบริการดี เมนูมีอาหารให้เลือกไม่มากนัก ลองสั่งมาสองสามเมนู น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติดี ไม่เข้มข้นมาก หมูชาชูอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน นุ่มลิ้น แต่ชิ้นจะบางหน่อย คิดว่าเป็นตามราคาที่ย่อมเยา ที่ผิดหวังคือตัวเส้นราเมงไม่ได้เป็นเส้นเล็กๆแบบฮากาตะของแท้ เป็นเส้นราเมงใหญ่ๆแบบทั่วๆไปดูเพิ่มเติม

ราเมนเจ้านี้เป็นอีกหนึ่งร้านราเมนที่น้ำซุปเข้มข้นมากรสชาติอร่อยกลมกล่อมที่สุด กินแล้วไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มใส่ความเผ็ดลงไปอีกสักหน่อยคืออร่อยได้เลยตัวเส้นก็เหนียวนุ่ม ไม่เป็นสองรองใครกินกับไก่ทอดคาราอาเกะและไข่ต้มรับรองว่าเพิ่มความอร่อยได้อีกมากโขดูเพิ่มเติม

ร้านฮากาตะ ราเม็ง สาขาเซ้นทรัลเฟสเชียงใหม่ อยู่ชั้น5 ของห้าง มีที่จอดรถสะดวก มาดูหนังหิวๆเลยม่หาอะไรทานก่อนเข้าโรง เลือกทานราเม็ง สั่งฮากะตะชาชูราเม็ง แต่บอกพนักงานไม่เอาหน่อไม้ดอกกับผัก เอาแต่หมูชาชูำข่และสาหร่ายเท่านั้น ราเม็งเสริฟมาร้อนๆหอมมาก รสอร่อยกำลังดี อิ่มท้องก่อนดูหนังดูเพิ่มเติม

ร้านราเมนญี่ปุ่นผสมไทยสไตล์ราเมน จริงๆ hakata เป็นชื่อเมืองในfukuokaในเกาะทางใต้ของญี่ปุ่น(เกาะคิวชู) ซึ่งโด่งดังในเรื่องราเมงมากๆ โดยเฉพาะราเมนเนื้อม้า ส่วนฮากาตะราเมนในไทย รสชาตจะทะเเม่งหน่อย โดยเฉพาะตัวราเมนต้มยำ ที่รสชาตอย่างกะมาม่าแหน่ะ.ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่บนห้าง central festival ชั้น5 ใกล้ทางเข้าส่วนในห้าง เมนูไม่เยอะมาก เน้นราเมน สั่งราเมน original กับราเมนเย็น ราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณร้อยกว่าบาท รสชาติทั้ง2เมนู ถือว่าใช้ได้ น้ำซุปเเบบoriginal รสชาติดี การบริการดีดูเพิ่มเติม