ลิ้นหมู

นายเว้ง(จั๊กกะจี๊เลิศรส) ร้านอยู่ที่ปากซอยแปลงนาม เกาเหลาเลือดหมูมีหลายร้านมากในเยาวราช ที่ดังติดมิชลินก็มีทานมาครบแล้วทุกร้าน ส่วนตัวชอบทานร้านนี้มากกว่า ทานตั้งแต่รุ่นอาม่าขาย แต่ตอนนี้ไม่ค่อยโอเท่าไหร่ เมื่อก่อนน้ำซุปร้านนี้หอมกลมกล่อม ไม่ได้หนักแน่นแค่พริกไทยอย่างร้านดังๆ แต่วันนี้ไม่ค่อยเหมือนเดิม ส่วนเครื่องในยังทำได้ดีไม่มีกลิ่น ทีเด็ดที่ลื้นหมู,เลือดหมูหั่นชิ้นใหญ่ๆดี เส้นก๋วยจั๊บแบบใส...อ่านต่อ

นายเว้ง จั๊กกะจี้เลิศรส เกาเหลาเลือดหมู ย่านเยวราช ปากซอยแปลงนาม ใกล้ๆร้านขายมะม่วงน้ำปลาหวานเจ๊แป๋วเลยค่ะ เป็นร้านรถเข็นแผงลอยค่ะ มาเยาวราชทุกครั้งต้องแวะซื้อกลับบ้านตลอดเลย ชอบตรงที่เครื่องในดูสะอาดดีไม่มีกลิ่นคาวเลยล่ะ และเครื่องในและหมูชิ้นโตๆกินได้เต็มๆคำ เลือดหมูก็ก้อนใหญ่นุ่มนิ่มอีกด้วย นะน่าทานมากมาย น้ำซุปใสรสชาติก็กลมกล่อมพอดี พร้อมผักจิงจูไฉ่ลวก ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ปากซอย ซอยเดียวกับหมูสะเต๊ะแปลงนามครับผม ร้านสามารถนั่งทานได้ทั้งสองฝั่ง แต่คนไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ คงเพราะหน้าร้านไม่น่าดึงดูด ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าเก่าที่ติดใจทั้งนั้น เมนูที่เด็ดก็คือต้มเครื่องในใส่เซี้ยงจี้เพิ่ม ร้านนี้เด็ดที่เซี้ยงจี้เพราะไม่มีกลิ่นเลย หอม นุ่ม ที่สำคัญ ชิ้นใหญ่มากๆ อย่างอื่นก็ปรกติครับ ไม่ดีไม่เลว เลยขอให้สามดาวพอ ราคาก็สมเหตุสมผล กับเยาวราชเค้า นั้นแหละ แพงนิดหน่อย...อ่านต่อ