“อิบูชิ-กินจิโร” เป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเมืองโอกินาวา ซึ่งเป็นเกาะที่อยู่ทางใต้สุดของประเทศญี่ปุ่น อาหารจานเด่นของอิบูชิฯ ประกอบไปด้วยอาหารจากนานาภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น การออกแบบของร้านได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมการกินของชาวประมงญี่ปุ่นทางตอนเหนือของประเทศ ผสมผสานการกินแบบที่เรียกว่า “โรบาทายากิ” (นั่นคือการปรุงอาหาร โดยย่างอย่างช้าๆด้วยถ่าน ต่อหน้าลูกค้า พร้อมยื่นเสิร์ฟให้ลูกค้าโดยไม้พาย) ร้านอิบูชิ มีอาหารไว้บริการหลากหลายประเภทให้เลือกสรรพ์ อาทิเช่น ยากิโทริ (อาหารทะเล และเนื้อต่างๆ ย่างบนเตาถ่าน) เทปันยากิ, ซูชิ, ซาชิมิ, เทมปุระ และชาบู ซึ่งล้วนรสชาติดี โดยอาหา... เพิ่มเติม
Ibushi Ginjoro ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya จากเมืองโอกินาว่า เกาะทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ร้านนี้เป็นร้านกินดื่มที่โด่งดังมากๆที่เค้าบอกว่าคนโอกินาว่าน่าจะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกๆเวลาอยากจะไป Hang out สังสรรค์กับเพื่อนๆครับ ร้านนี้คนไทยไปซื้อแฟรนชายมาเปิดในบ้านเราที่ Asiatique ด้วยการคงบรรยากาศร้านให้เหมือนกับร้าน Izakaya ให้ได้มากที่สุด ผมเดินผ่านร้านนี้แล้วเห็นพนักงานเอาโบชัวร์ที่มีโปรโมช...อ่านต่อ
Ibushi Ginjiro เป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเกาะ Okinawa ที่มาเปิดสาขาในเมืองไทยอยู่ที่ Asiatique the River Front โกดัง 10 ตั้งแต่ปี 2014 จนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ ทางร้านมีจุดเด่นที่เมนูปิ้งย่างแบบ Robatayaki มีครัวใหญ่อยู่กลางร้านให้ลูกค้านั่งดูการทำอาหารได้จะๆ และยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นจากภูมิภาคอื่นๆอีกมากมายหลากหลายชนิด เหมาะจะมานั่งชิลล์ กิน-ดื่ม-สังสรรค์กันช่วงเย็นๆดีนักล่ะ ****-บรรยากาศ-...อ่านต่อ
กลับไปกินมาอีกรอบ เมนูหม้อไฟออกแบบรสชาติมาดีมาก คนชอบรสจัดจ้านอาจจะไม่ชอบ คือตัวเนื้อที่จิ้มก็อร่อยปรกติ แต่เค้าออกแบบให้น้ำจิ้มเข้มข้น น้ำซุปรสอ่อนๆหน่อยออกแบบรสชาติได้ดี เมื่อกินทั้งหมดเข้าด้วยกัน และโอโคโนมิยากิเบค่อน ซึ่งมีรสจัดจ้านขึ้นมา พอกินด้วยกันกับหม้อไฟ เลยกลายเป็นอร่อยแบบชอบเลย ราคาแรงระดับนึงแต่ก็ถือว่าโอเคเมื่อเทียบกับสถานที่ การจัดแต่งร้านแบบมาเต็ม + อาหารอร่อย คุ้มที่จะกลับมาซ...อ่านต่อ
ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้เป็นร้าน ที่มีขนาดใหญ่อยู่ใน Asiatique ร้านจะอยู่ใกล้บริเวณริมแม่น้ำ เป็นร้านที่มีโปรโมชั่นอยู่ตลอดเวลาถ้าเป็นพวกปลาแซลมอนจะลด 50% และถ้าหากว่าชอบนั่งบริเวณด้านนอกจะได้ส่วนลด 20% เพราะคิดว่าทางร้านต้องการให้คนเดินผ่านเห็นว่ามีลูกค้าเยอะ บริเวณด้านในร้านตกแต่งได้อย่างสวยงามมีที่นั่งให้นั่งรอบบริเวณร้าน ส่วนตรงกลางจะเป็นครัวและเป็นที่ปรุงอาหารของเชฟสามารถนั่งล้อมรอบเคาน์...อ่านต่อ
ibushi Gingiro ibushi Gingiro ร้านอาหารญี่ปุ่นเฟรนไชน์จาก Okinawa เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น มาเปิดให้บริการที่ Asiatique River Front โกดัง 10 โดยรูปแบบร้านจะได้รับแรงบันดาลใจ มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวประมงทางตอนเหนือของญี่ปุ่น บวกกับการปรุงอาหารในแบบที่เรียกว่า Robatayaki (โรบาทายากิ) คือการปรุงอาหารด้วยเตาถ่านอย่างช้าๆ ต่อหน้าลูกค้าเลย ที่ร้านเลยมีที่นั่งที่เป็น Counter Bar ทั้งในร้าน แ...อ่านต่อ
"Ibushi Ginjiro Asiatique" ร้านอาหารญี่ปุ่นตกแต่งสวยงาม บรรยากาศเหมือนนั่งทานที่ญี่ปุ่น รสชาติอาหารยังไม่ถูกปาก !! ได้ซื้อ Voucher มาจากวงในตอนที่มีโปรโมชั่นเลยมาลองทาน ตัวร้านตั้งอยู่ในโกดัง 10 Asiatique The Riverfront ร้านเป็นร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งด้านในสวยงาม ให้บรรยากาศเหมือนนั่งทานในร้านที่ญี่ปุ่น การบริการและความสะอาดของทางร้านได้มาตรฐาน รายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารญี่ปุ่นหลากหลายสไ...อ่านต่อ
ทุกวัน | 16:00 - 23:00 |