ครัวครูแตง
กุ้งนึ่งนมสด
อาหารหน้าตาสวยงามรสชาติอร่อยในเมืองเซกามารีวิวอีกร้าน สำหรับร้านในอำเภอเซกา จ.บึงกาฬ เนื่องจากอาจจะยังไม่มีใครที่รู้จักร้านอาหารหรือ สถานที่ต่างๆในจังหวัดที่ 77 ของประเทศไทยแห่งนี้ดีนัก ในฐานะสมาชิกวงใน จึงขอเข้ามาบุกเบิก รีวิวร้านที่น่าสนใจต่างๆ วงในจะได้เจาะลึกทุกร้านอาหารในประเทศไทย ทั่วทุกภูมิภาคไปเลยค่ะ ร้านนี้บรรยากาศดีค่ะ มีทั้งโซนแอร์และopen air จัดเป็นโทนสีน้ำตาลอ่อนน่ารักดีค่ะ เปิด 10.00-00.00 น.ค่ะ แต่บางวันก็แอบเปิดไม่ตรงเวลาเท่าใดนัก อาหารเน้นอาหารไทยค่ะ ทั้งจานเดียวและแบบกับข้าว ราคากลางๆค่อนข้าง 100-300 บาท/ชนิดค่ะ วันนี้สั่ง 3 เมนูค่ะ ซึ่งแม้จะไม่ใช่เมนูแนะนำ แต่รสชาติอร่อยเด็ดอย่าบอกใครเลยค่ะ "กุ้งนึ่งนมสด" แค่ยกมาเสิร์ฟก็ดูมีภาษีดีมากค่ะ หน้าตาสวยมาก กุ้งเรียงตัวเป็นวงกลม คล้ายเข็มนาฬิกา สีส้มสด ตัดกับนมและไข่ที่นึ่งมาร้อนๆ คล้ายไข่ตุ๋นนมสดสีขาวสวย โรยด้วยผักแต่งหน้าสีเขียว ดูน่ารักมากๆค่ะ จานนี้ รสชาติก็อร่อยดีค่ะ มันๆนมและไข่ค่ะ คนชอบทานเค็มอาจจะปรุงซอสเพิ่มนิดหน่อยค่ะ "ต้มยำปลาจาระเม็ด" เป็นความโชคดี เพราะว่าวันนี้ทางร้านได้ปลาจาระเม็ดมาใหม่สดๆ 3 ตัว นอยก็เลยขอนำมาทำเป็น ต้มยำซะเลยค่ะ เนื้อนุ่มสดอร่อยมากกกกกก แต่ข้อเสียของจาระเม็ดขาวพวกนี้คือก้างเล็กมากและเยอะค่ะ ทำให้ต้องเลาะก้างก่อนค่อยทานอย่างระมัดระวัง แต่ก็หวานสดอร่อยอยู่ดีคะ่ ต้มยำก็ซดเพลินค่ะ เข้มข้นมากค่ะ ทานกับเห็ดฟางคำเล็กๆ กับข้าวสวยหอมมะลิหนึบๆของที่นี่นี่มันสุดยอดจริงๆค่ะ "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" เป็นจานกระชากใจจริงๆค่ะ หน้าตาสดใสสวยงามของไก่ที่นำไปทอดจนภายนอกกรอบเหลืองมาก เม็ดมะม่วงเม็ดใหญ่และกรุบมากๆค่ะ ใช้ของดีจริงๆ ผัดกับหอมใหญ่และพริกหวานสามสี รวมถึงพริกเผา กลิ่นหอมแบบต้นตำรับมากๆค่ะ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเคยทานอร่อยจริงๆจังๆอยู่ไม่กี่ร้าน ต้องขอยกนิ้ว ให้ร้านนี้เลยจริงๆ ทำได้อร่อยถึงใจมากค่ะ ข้อเสียอย่างมากๆๆๆของร้านนี้คือ อาหารทำช้ามากกกก ต้องใช้เวลารอพอสมควรประมาณ 20 กว่านาที แต่ต้องขอบอกว่าคุ้มค่าและประทับใจค่ะ ราคาก็กลางค่อนสูงเล็กน้อยค่ะ (คนละ 250 บาทโดยประมาณ) ส่วนบริการนั้นดีมากค่ะ เจ้าของร้าน เป็นกันเองดีค่ะ น่ารักค่ะ สรุปแล้ว จะต้องกลับไปรับประทานซ้ำอีกแน่นอนค่ะ เพราะยังมีเมนูแนะนำ อีกหลากหลายมากๆที่น่าลองค่ะ มีเนื้อกวางด้วยนะคะ... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
LikeShare
photo