บุญหลายมะพร้าวแก้ว (Boonlai Coconut)

หนึ่งในคำขวัญของเชียงคาน จะมีชื่อเสียงของมะพร้าวแก้วรวมอยู่ด้วย เพราะมีตำบลที่ผลิตอยู่หลายเจ้า ถ้าเราเดินตามถนนคนเดินริมโขงก็จะเห็นวางขายอยู่หลายร้านมาก แต่ส่วนใหญ่จะรับมาจากเขตนอกๆเมือง เช่น แก่งคุดคู้ อะไรเงี้ย แต่ที่บุญหลายมะพร้าวแก้ว จะเป็นที่เดียวที่ทำเองในเขตตลาดเมืองเชียงคาน ไม่ได้ไปขายส่งที่ไหนเลย มะพร้าวแก้วเนี่ยจะมีอยู่3ชนิด แข็ง - ถูกที่สุด อร่อยน้อยสุด นิ่มเปียก - อร่อยกว่า แต่เ...อ่านต่อ