จุ่มนัว ยายพัด

มาเชียงคาน 3-4 ที กลับไม่รู้เลยว่าร้านจุ่มนัวเป็นร้านที่ได้ Users’ Choice หลายปีซ้อน วันนี้ก็เลยแวะมาชิมด้วยตัวเอง สรุปได้ว่าเป็นร้านขายอาหารเช้า/เที่ยง ที่เปิดขายจันทร์-เสาร์ วันไหนขายดีจัด ของอาจหมดก่อนเที่ยง ผมแวะมาวันธรรมดา ไร้นักท่องเที่ยว ลูกค้าเลยไม่แน่นร้าน เมนูหลักๆ เลยคือจุ่มนัว (อารมณ์สุกี้โบราณ) ขนมจีน หมี่กะทิ และก๋วยจั๊บญวณ ราคาเฉลี่ย 30-40 บาทสำหรับจาน/ชามธรรมดา พิเศษ 50 บาท มา...อ่านต่อ

มีโอกาสได้มาเที่ยวเชียงคานอยากจะรู้นอกจากมะพร้าวแก้วแล้วมีอะไรที่เด็ดบ้าง ลองเสริชเชียงคานร้านนี้ก็มีขึ้นมาทุกเว็บบอร์ดเลย จะพลาดได้ยังไง ก่อนมาก็หาอ่านรีวิวว่ารสชาติคล้ายสุกี้ผสมเย็นตาโฟบ้าง สุกี้ต้มยำเย็นตาโฟบ้าง เอ๊ะมันแปลกแหะ ต้องมาลองเองแล้ว มาถึงร้านนี้เมนูหลักที่พลาดไม่ได้คงจะเป็นจุ่มนัวเราก็สั่งเลยแบบไม่ลังเล รสสัมผัสแรกแบบไม่ปรุง คือเย็นตาโฟแห้งที่เน้นผักมีรสชาติเหมือนต้มยำเพราะใส่ถั่ว...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่แถวๆถนนคนเดินเชียงคาน ซอย 10 เราไม่แน่ใจเรื่องที่จอดรถนะ เราเดินมาจากที่พัก ตัวร้านไม่ใหญ่มาก ประมาณ 2 ห้อง ในร้านโต๊ะค่อนข้างเยอะ แต่ตอนที่เราไป เกืองเต็ม ว่างโต๊ะเดียวเองมั๊ง เท่าที่ดูนะ โต๊ะจัดไม่ห่างกันมาก ตามแบบร้านอาหารจานด่วนเนอะ ได้โต๊ะแล้วสั่งอาหารด้วยการเขียนในใบสั่งอาหารที่โต๊ะนะ น้ำดื่มบริการตัวเองนะ สั่งอาหารไปรอไม่นานมาก ขนมจีนน้ำยา เค็มนำนะ แต่ไม่ได้เค็มแหลม มีหมูสับใ...อ่านต่อ

ร้านจุ่มนัวยายพัด ร้านเก่าแก่คู่เชียงคานมามากกว่า50ปี จุ่มนัวจะคล้ายๆก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ แต่จะแตกต่างตรงน้ำซุปและน้ำราด ซึ่งน้ำราดจะมีสีชมพูของเต้าเจี้ยว รสชาติกลมกล่อมนัวเหมือนชื่อร้านเลย วันนี้แว๊บออกมา ได้สั่งเป็นเมนู จุ่มเส้นเล็กพิเศษ จุ่มนัววุ้นเส้น จุ่มนัวเส้นหมี่ขาว โดยในถ้วยจุ่มประกอบด้วยผักลวกประกอบไปด้วยผักบุ้งซอย ผักกาดซอยและถั่วงอก ให้มาเยอะมาก ทานอิ่มได้ในถ้วยเดียวเด้อ อร่อยดีครั...อ่านต่อ

"จุ่มนัวยายพัด" ไปเชียงคาน อย่าลืมไปลองเมนูแปลก 'จุ่มนัว' ชื่อเมนูแปลกหูที่เราก็เพิ่งเคยมาลองที่เชียงคานนี่แหละ ร้านได้ Wongnai User Choice ด้วยน้า . 👉เมนูนี้อารมณ์เหมือนก๋วยเตี๋ยวบวกกับสุกี้รวมกัน ใส่ผักลวกเยอะๆ แล้วก็เลือกเส้นได้ตามชอบ ใส่หมูชิ้น แล้วก็ราดด้วยน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ รสชาตินัวๆ อร่อยดีนะ เส้นเล็กอร่อยกว่าหมี่ขาวมากๆ เข้ากันมากกว่า 😅 . 👉อีกเมนูสั่ง หมี่กะทิ เหมือนขนมจีนน้ำพริก...อ่านต่อ

ร้านจุ่มนัวยายพัด เป็นร้านแนะนำวงใน Users’ Choice ร้านแรก และร้านเดียวในอำเภอเชียงคาน จ.เลย และทั้งจังหวัดเลย มีแค่ 2 ร้านเท่านั้น ที่ได้รางวัลนี้ วันนี้ลองสั่ง 3 อย่างครับ -จุ่มนัว 40 คล้ายๆสุกี้ มีน้ำซอสเหมือนเย็นตาโฟ รสชาติใช้ได้ -ก๋วยจั๊บ30 น้ำข้นมาก หอมกระเทียม มีหมูสามชั้นเยอะไปหน่อย ไม่มีหมูยอ เสียดาย เราดันชอบหมูยอมากกว่า -กล้วยบวชชี 15 หอมมัน กล้วยแข็งกำลังดี ไม่เละไป ชอบที่สุดจ...อ่านต่อ