เมนูของร้าน ZOOM Sky Bar & Restaurant โรงแรม เจซี เควิน สาทร กรุงเทพฯ
อาหารอร่อยแปลกใหม่ จัดจานสวย วิวดี บริการดี คอกเทลเริ่ดร้าน Zoom มีรูฟท้อปชั้น 40 และชั้น 38 อยู่ใน รร. อนันตรา สาทร รู้ฟท้อปชั้น 40 เป็นรูฟท้อปเปิดกว้าง หลายปีก่อนจะเป็นแบบ บาร์บีคิว ตัก ๆ ตอนนี้ทางรร. เปลี่ยนสินะ เป็นอาหารอะลาคราท์ ที่น่าสนใจมาก ๆ ค่ะ จัดจานออกมาสวยจนไม่กล้ารับประทาน! ฮ่าๆๆ เริ่มทีีคอกเทลก่อน สั่งคอกเทลจากชั้นล่าง เพราะแดดด้านบนยังแรงอยู่! มีแซงเกรีย แซงเกรียที่นี่เก๋เพราะใสทั้งผลไม้สด และผลไม้อบแห้ง หอมหวลมาก ๆ ดื่มเข้าไปนี่รู้สึกถึงผลไม้ทุกสิ่ง รสชาติพอดี สดชื่นมาก ไม่เปรี้ยว หวาน เกินไป... แก้วต่อมา เเมงโก้ เทล! มะม่วง คอกเทล ด้านบนท้อปมาด้วย วิปครีม นุ่ม ฟู นวล ฟ่อง (อธิบายไงดี) 5555 ดื่มเข้าไปและถามคนคิดคือ ด้านที่เป็นวิปครีมนำข้างเหนียว กะทิไปปั่นจนเป็นมูสฟู ด้านล่างเป็นมะม่วงที่คิดสูตรผสมแล้ว บอกเลยว่ารสชาติดีมากเป็นอะไรที่พ่อดีเลยค่ะ ไม่หวาน ไม่เลี่ยน อร่อยอ่ะ ! ต่อมาเป็น ฟรอต์คาลิบโซ่ รสชาติคอกเทลคล้ายกาแฟ ใส่นม เสริฟ์มาพร้อมควันอบกลิ่นมิ้นต์ รสชาติสำหรับคอรสกาแฟน่าจะชอบค่ะ ขมๆ นมๆ อร่อย แก้วสุดทเ้ายไม่ได้ทาน ให้เพื่อนชิม ริงออฟไฟร์เอ่อ เป็นคอกเทลรสเผ็ด พริกหยวก พริกป่น สารพัด พริก เห็นว่าน่าจะมีรสเผ็ดยันน้ำเเข็งค่ะ เริ่ม พนักงานจะเสริฟ์ขนมปังผัก ที่รร.อบมาใหม่ ๆ ก่อน เนื้อขนมปังดีมาก แบบรู้สึกถึงความโฮมเมด ปละการนวดเเป้งที่ดี เนยชอบเเบบ เนยherbs ค่ะ เค็มๆหอมกลิ่นเครื่องเทศ มาถึงอาหารกันบ้าง ทีเด็ด เลยตับห่าน ราดไข่ปลาคาเวียร์และมันบด อร่อย รสละมุน เนียน นุ่ม ตับห่านละลายในปากเข้ากันกับคาร์เวียร์ และมันบดมาก (เบิ้ล ไปสองจาน555 ค่ะ) ต่อมาเป็น ปลาแซลมอนเซอร์ไพรส์ ใช้วิธีทำอาหารซูวี แบบอุณหภูมิคงที่ ทำให้ปลาค่อย ๆ สุกช้า ๆ สีที่ออกมาเหมือนยังดิบ จริง ๆ สุกแล้ว ไม่คาว เสริฟ์กับสาหร่ายกรอบ อร่อยค่ะ เป็นจานเบาๆ ทานง่าย ๆ จานถัดไปเป็น ปลากระพงแดง ราดด้วยโฟมตะไคร้ ซอสเหลือง เขียวทำมาจากบร๊อกโคลี่ ตั้งแต่ดอก ตรงกลางบร๊อกโคลี่ ด้านใน ถึงตัวผักด้านนอกถึงมีทั้งสีเหลืองและเขียว ต่อไปจานนี้ชอบมาก แกะย่าง แต่ไร้กระดูก ไร้กลิ่นคาวของแกะ ขอบอกว่านุ่มมาก ๆค่ะ อร่อยมากอ้ะ เสริ์ฟมากับอาร์ติโช้ค ที่นี่นำอาร์ติโช้คไปทอด อร่อยมาก ทานง่าย ใช้ได้เลยค่ะ มากันที่ขนมบ้าง จานแรกเดอะสยาม เสริ์ฟมาเป็นกิ่งไม้เลย! ตกแต่งด้วย ลูกกลม ๆเหมือนไข่เต่าบ้านเราเสริฟ์ร้อน ด้านในใส้ฟักทอง เสริฟ์กับใบเตยหวานกรุบกรอบ และมัลเบอร์รี่แห้ง ทานคู่กันตัดเลี่ยนได้ดี ขนมจานที่ 2 เซน พนักงานบอกว่า เป็นลักษณะคล้ายหิน สามก้อน ด้านใน เป็นชอกโกแลต สามรส มิลค์ชอก ไวท์ชอก ดราค์ชอก ไม่หวานไป ทานเข้ากันได้ดีกับครัมเบิ้ล และพิชซาชิโอ้บดค่ะ เราได้ทานดราค์ชอก อร่อยด้านในเนื้อเหมือนกึ่งไอศครีมเลยค่ะ วิวสวย พยักงานบริการดี มีวงดนตรีสดด้วย รู้ฟท้อปเปิดกว้างมีลมตลอด ชิล ๆ ย่านสาทรแนะนำค่ะ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo