บะหมี่หมูแดง

ตลาดนางเลิ้งขึ้นชื่อเรื่องของอร่อย บะหมี่รุ่งเรืองเป็นหนึ่งในร้านตำนานนางเลิ้ง และ อยู่คู่นางเลิ้งมานานมาก เปิด 8 โมงเช้าทุกวัน พร้อมขาย มีครบ ในกลุ่มบะหมี่ ทั้งหมูแดง หมูกรอบ เกี๊ยว ปู ขาหมู ทั้งข้าว ทั้งบะหมี่ ร้านสะอาด เจ้าของน่ารักอัธยาศัยดี มีอารมณ์ขำ ช่างหยอกลูกค้า บะหมี่หมูแดง ปู 80 บาท มาครบ ปู หมูแดง หมูบะช่อ เส้นอร่อย ทำเอง หอม อร่อยค่ะ ชอบเส้น เหนียวนุ่มลื่น อร่อย มากินกี่ครั้ง...อ่านต่อ

วันนี้ ต้าซื้อข้าวหมูแดงมาฝาก ร้านชื่อ "รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยว" ร้านอยู่ในตลาดนางเลิ้ง ใกล้สนามม้านางเลิ้ง (เก่า) เมนูเดียวคือ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ คือ สุกข้าวได้ดี ไม่แฉะ ให้รสหวาน หมูแดงไม่ติดมัน หมูกรอบจะมีเนื้อติดมัน มีรสกรุบกรอบ กุนเชียง (Chinese sausage) เป็นเนื้อติดมัน มีรสหวานกรุบ ๆ ส่วนไข่ต้มจะเป็นไข่เป็ดต้มเป็นยางมะตูม มีรสมัน ๆ มากกว่าไข่ไก่ น้ำราดจะมีสีน้ำตาลดำ มีรสเค็มอมห...อ่านต่อ

รุ่งเรือง บะหมี่เกี๊ยวนางเลิ้ง เปิดมากว่า 50 ปีแล้ว เมนูที่ร้านเยอะมาก ๆ แทบจะทุกก๋วยเตี๋ยวที่ขายในบ้านเราเลยทั้งบะหมี่เกี๊ยว บะหมี่ปู บะหมี่เป็ดตุ๋น บะหมี่ซี่โครง บะหมี่น่องไก่ตุ๋น บะหมี่เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ และมีเมนูข้าวต่าง ๆ ด้วย บะหมี่เส้นเหนียวหนึบ ไม่เละง่าย หมูแดงชิ้นกำลังดี โรยเนื้อปูมาอีก หอม อร่อยเลย ส่วนน้ำซุปของที่ร้านก็ค่อนข้างแปลกดี เป็นซุปผักมีกะหล่ำและแครอทโรยหน้ามาด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านรุ่งเรือง อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ประจำตลาดนางเลิ้ง เมนูอาหารจานเดียวเยอะมากมาก ทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็ด บะหมี่หมูแดง เกี๊ยว ข้าวขาหมู ข้าวหน้าเป็ด ก๋วยเตี๋ยวหลอดและอีกมากมาย แบบต้องมีซักอย่างซิที่อยากกิน ส่วนตัวเมนูประจำคือก๋วยเตี๋ยวเป็ด จริงก็อร่อยทุกอย่างแหละ ให้เยอะเครื่องแน่น ไม่แพงเลยดูเพิ่มเติม

ร้านรุ่งเรือง บะหมี่เกี๋ยว ฮกเกี้ยน ตลาดนางเลิ้ง อยู่เป็นร้านขนาด 2 คูหา ร้านนี้มีเมนูมากมากเลย เป็น 50 กว่ารายการเลยทีเดียว มีโอกาสได้สั่งกลับบ้านไปสองอย่างคือ บะหมี่เกี๋ยวน้ำ 45 บาท น้ำซุปที่ร้านอร่อยมากๆๆ เส้นก็นุ่มดี เกี๋ยวอีก 2 ตัว อร่อย ส่วนอีกเมนูเป็นขาหมูพะโล้เปล่า 50 บาทแยกผักกาดดองมาด้วย น้ำต้มพะโล้อร่อยดี พร้อมคอโลเจน อิ่มอร่อยดูเพิ่มเติม